(no subject)

[ex-0riole573.livejournal.com]

А генетически модифицированная пища вредная или нет?
И если да то чем?
А то никаких вразумительных аргументов никто не приводил, а страшилки про картошку с генами паука или скорпиона меня не очень пугают.
Юзлесс, так как мне по большому счету все равно, от всей вредноты не убежишь :)

Comments

МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА

[sao73.livejournal.com]

Ольга Костылева, заместитель начальника Управления стандартизации Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии: «Использование термина «экологически чистые продукты» в рекламе и при маркировке продуктов питания некорректно, поскольку в России нет стандартов и требований к экологически чистой продукции. Сегодня в нашей стране просто нет критериев, по которым можно маркировать экологически безопасную продукцию, то есть выращенную в условиях, которые не оказывали бы вредного влияния на окружающую среду при ее производстве и изготовлении. Выходит, что изготовители продуктов питания вводят потребителя в заблуждение, размещая подобный текст на упаковке товара».

По оценкам международных экспертов, Россия ввиду крайней бедности большинства сельхозпредприятий, где поля годами не удобрялись, обладает большим потенциалом для развития рынка экологически чистой продукции. Некоторые российские фермеры, пройдя процедуру экологической сертификации за рубежом, уже не первый год импортируют пшеницу, просо, рапс, озимую рожь. И хотя им приходится ежегодно проходить сертификацию производства по европейским стандартам, эти затраты компенсируются высокой ценой натурального продукта. Для многих фермерских хозяйств переход в нишу экопродукции – способ удержаться на плаву и повысить рентабельность, поскольку в России, где ручной труд оплачивается крайне низко, себестоимость экопродукции гораздо ниже, чем за рубежом.

В 2005 году был подготовлен и вынесен на публичное обсуждение Технический регламент (ТР) «Об экологическом сельском хозяйстве, экологическом природопользовании и соответствующей маркировке экопродукции в России». В Рабочую группу по разработке ТР входят: Минсельхоз РФ, департаменты АПК субъектов РФ, Московская сельскохозяйственная академия им. К.А. Тимирязева, Белгородская сельскохозяйственная государственная академия, Некоммерческое партнерство по развитию экологического и биодинамического сельского хозяйства и природопользования «АГРО-СОФИЯ» и другие. ТР в случае его принятия Госдумой РФ даст четкое определение понятия «экологически чистая продукция», урегулирует методы ее производства, маркировку, систему сертификации и аккредитации сертифицирующих органов и установит порядок импорта и управления оборотом экопродукции. Он составлен на основе трех наиболее распространенных стандартов: «Американской национальной органической программы», японских экологических стандартов JAS и «Директивы Евросоюза по экологическому сельскому хозяйству и маркировке продукции».

Столичные власти пошли по другому пути: Департамент природопользования и охраны окружающей среды правительства Москвы разработал и зарегистрировал систему добровольной сертификации экологичной продукции. За основу были взяты стандарты детского питания, производимого в России, а не международные нормы. Но пока единого российского стандарта не существует, а значит, единственной гарантией того, что вы покупаете натуральный продукт, является знак одной из сертифицирующих организаций, которые проверяют все этапы производства и переработки на соответствие международным или национальным стандартам.