(no subject)

[stankatz.livejournal.com]

правда ли, что у евреев существовал некий (впоследствии запрещенный какой-то конвенцией) способ забивания крупного скота, в процессе которого животному связывали ноги и перерезали горло, дожидаясь пока стечет вся кровь (при этом оно долгое время оставалось живым). интересует, в чем был смысл такого способа и его корни.

Comments

[alex95008.livejournal.com]

Поясню ещ раз. В жарких странах - во всех, включая некошерных папуасов - стараются выпустить кровь из "максимально живого зверя/птицы", поскольку кровь портится бывстрее всего. Если зверя сначала убить, то кровь не вытекает.
В странах же северных чукчи/эскимосы и прочие алеуты стараются убить зверя так, чтобы кровь не вытекала (она - очень питательня, а на морозе не сильно-то и портится).
Изначальный смысл - чтобы мясо не портилось. Ну а под этот смысл и идеологию всякую потом подвели.

[http://users.livejournal.com/_bigbrother_/]

Ещё добавлю, что вообще-то смерть от потери крови - одна из самых лёгких. Животное просто засыпает и больше не просыпается.