(no subject)
Feb. 1st, 2006 12:36 pm![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png)
![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png)
правда ли, что у евреев существовал некий (впоследствии запрещенный какой-то конвенцией) способ забивания крупного скота, в процессе которого животному связывали ноги и перерезали горло, дожидаясь пока стечет вся кровь (при этом оно долгое время оставалось живым). интересует, в чем был смысл такого способа и его корни.
Кажется
Date: 2006-02-01 10:39 am (UTC)Если правильно перерезать горло
Date: 2006-02-01 10:45 am (UTC)no subject
Date: 2006-02-01 10:46 am (UTC)no subject
Date: 2006-02-01 11:48 pm (UTC)no subject
Date: 2006-02-01 10:46 am (UTC)Смысл в том, что в крови - душа, а душу есть нельзя.
Остаток крови из мяса разделанной туши потом удаляется процедурой кошерования (высаливания и промывки холодной водой).
no subject
Date: 2006-02-01 10:53 am (UTC)no subject
Date: 2006-02-01 10:56 am (UTC)Впрочем, многое зависит и от искусства повара. :)
no subject
Date: 2006-02-01 10:46 am (UTC)no subject
Date: 2006-02-01 11:06 am (UTC)no subject
Date: 2006-02-01 11:09 am (UTC)no subject
Date: 2006-02-01 12:55 pm (UTC)no subject
Date: 2006-02-01 11:09 am (UTC)Вы когда-ть овцу или козу резали? Если это долго, то у меня что-то не то с восприятием времени.
no subject
Date: 2006-02-01 11:16 am (UTC)Почти хрестоматийный пример. Взять факт, привесить к нему вымысел или собственную интерпретацию, и выдать за правду, ведь факт - существует!
"Некий способ забоя" как раз и заключается в том, чтобы животное минимально мучилось. Вымысел и "интерпретация" тут в том, что "оно долгое время оставалось живым". Животное умирает быстро. А кровь выпускают уже после его смерти, потому что по поверьям нельзя использовать в пищу кровь, потму что она носитель души животного.
no subject
Date: 2006-02-01 12:46 pm (UTC)no subject
Date: 2006-02-01 12:55 pm (UTC)no subject
Date: 2006-02-01 11:18 am (UTC)no subject
Date: 2006-02-01 11:28 am (UTC)В странах же северных чукчи/эскимосы и прочие алеуты стараются убить зверя так, чтобы кровь не вытекала (она - очень питательня, а на морозе не сильно-то и портится).
Изначальный смысл - чтобы мясо не портилось. Ну а под этот смысл и идеологию всякую потом подвели.
no subject
Date: 2006-02-01 01:07 pm (UTC)no subject
Date: 2006-02-01 11:41 am (UTC)Почитайте, там вполне одиозно и подробно все описывается.
no subject
Date: 2006-02-01 11:57 am (UTC)