http://tide-automat.livejournal.com/ ([identity profile] tide-automat.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2006-03-28 12:24 pm

про соус

Откуда в меню всяких кафешек взялось это ужасное слово "соус́а"??? Может, конечно, я что-то не понимаю, или не знаю как звучит во множественном числе слово "соус", но мне кажется, что это как-то безграмотно.
Разъясните.

[identity profile] 2-challenge.livejournal.com 2006-03-28 08:35 am (UTC)(link)
договорА признан уже допустимым?
вот это новость. я слышала только о возможном признании.
ну так что удивляться, скоро и соусА признают.
изначально и то, и другое обыкновенная безграмотность.

[identity profile] 2-challenge.livejournal.com 2006-03-28 08:41 am (UTC)(link)
это профессиональный язык, как дОбыча.
а через меню теперь и остальные будут постепенно так говорить.

[identity profile] asder-k.livejournal.com 2006-03-28 08:44 am (UTC)(link)
+1.
"дОбыча нефтИ" и "дОбыча породы на рУднике" - в соответствующих отраслях норма но для языка в общем - отнюдь.

[identity profile] kulygina.livejournal.com 2006-03-28 09:26 am (UTC)(link)
ни фига. я по специальности технолог общественного питания, и у профессионалов принято говорить правильно, т.е. соусЫ. так что скорей всего засилье кавказских народностей, оккупировавших данный бизнес всему виной.

[identity profile] 2-challenge.livejournal.com 2006-03-28 09:40 am (UTC)(link)
я тоже работник ресторанного бизнеса,
так у нас все тохнологи, шефы, брендшефы и практически все остальные говорят соусА.
кстати, кавказких народностей у нас в компании наверно меньше 1% =)

[identity profile] kulygina.livejournal.com 2006-03-28 09:50 am (UTC)(link)
ну я не к тому, что вокруг должно быть их полно) я к тому, что это наверно пошло от безграмотности, в то же время не по наслышке знаю, кто крутился у нас в стране даже в советское время в ресторанном бизнесе, поэтому сделала такой вывод. на истину в последней инстанции не претендую)

[identity profile] igorantarov.livejournal.com 2006-03-28 09:06 am (UTC)(link)
Оно и подтверждает тот факт что грамотность и правильность в языке - понятия отностительные.
Имхо, все громкие споры и огромный флейм на эту тему ничего не стоит.

Если в какой-то части общества что-то является общеупотребимым, оно для этой части общества одновременно является грамотным и правильным. :)

Конечно, так же язык может эволюционировать и в глобальном контексте...

[identity profile] 2-challenge.livejournal.com 2006-03-28 09:09 am (UTC)(link)
да понятно,
просто отвратительно что повальная безграмотность поначалу в итоге признается нормой.

[identity profile] asder-k.livejournal.com 2006-03-28 08:42 am (UTC)(link)
если допустимо договорА, то и соусА - вполне нормально. Явления - то одного порядка...