"Шаурма" и "шаверма"

[ingakess.livejournal.com]

Навеяно постом про перевод слова "шаурма" :).

Я впервые попробовала это блюдо в Санкт-Петербурге. Там оно называлось "шаверма". Затем почти то же самое (но не совсем то же самое, с немного другой начинкой) блюдо увидела во время очередной поездки в Москву, и там оно уже называлось "шаурма".

Вопросов два:
1. Почему в СПб "шаверма", а в Москве "шаурма", и какое название сие блюдо носит в других российских городах, в которых оно продается?
2. Влияет ли начинка/технология изготовления на название? Или это просто "местные варианты" (как названия, так и самого блюда)?

Comments

[ingakess.livejournal.com]

А почему тогда "шаверма" в Питере, а "шаурма" в Москве? Или я ошибаюсь и в Питере тоже есть "шаурма", а в Москве "шаверма"? Ведь если просто разночтения, то в одном и том же городе были бы разные варианты одного и того же слова, или, наоборот, во всех относительно близких городах - один вариант... или мне просто разные варианты в одном и том же городе на глаза не попадались?

[hamsafar.livejournal.com]

Ну не знаю, почему в Питаре "Ватсон", а в Москве "Уотсон". Проведите, например, аналогию с остроконечниками и тупоконечниками. Ггг.

[toivonens.livejournal.com]

краем глаза читала, что это турецкое и арабское варианты произношения. и типа кто в каком городе первый стал лавочку держать, так и назвали

[hamsafar.livejournal.com]

Кстати, да, может быть!

[asder-k.livejournal.com]

+1

[met0.livejournal.com]

А потому что питерцы - снобы, и у них не может быть как в МоРкве. Еще примеры: бордюр - поребрик, батон - булка, мобильник - труба, подъезд - парадное, Ната - Тата и т.д. и т.п. Местный патриотизм питерцев едва ли не сильнее, чем на Украине :))).

[hurrra.livejournal.com]

местный поцреотизм питерских хачиков-шавермоделов - самый поцретиозм в мире!

кура гриль - это незабываемо !

[freedom_of_sea.livejournal.com]

ууу