[identity profile] http://users.livejournal.com/where_there_/ posting in [community profile] useless_faq
а для чего в творожки добавляют регуляторы кислотности, например, лимонную кислоту (или аналог)? они ж и так с творожной закваской! (и кислота, и закваска вычитаны на этикетке)