хм..а сколько человек потребляет калорий если он просто лежит и ничего не делает? Тоесть не двигает ни одной мышцой, у него закрыты глаза и он не думает.
Меня недавно этот факт очень удивил: для меня (вес около 80кг) основной обмен веществ (в состоянии покоя т.е.) будет 2000 ккал... В условиях горного похода (рюкзак под 30) явно больше... а в составленной раскладке на человека в день получалось примерно 1500 ккал (500г на человека в день * в среднем 300 ккал/100 грамм еды). Если считать белки, жиры и углеводы - тоже где-то половина нормы. Но кушали всю дорогу нормально, с голоду не помирали. И какую раскладку не посмотри - все столько же берут примерно. Где ошибся?
какой-то запас жира по любому имеется. есть иные внутренние резервы - человек без еды может 20 дней без последствий прожить. а то и 30. чтобы "помирать с голоду" нужно либо иметь растянутый желудок и он будет требовать жратвы, пока не ужмется, либо выработать свои внутренние ресурсы (то есть уже провести те самые 20 дней без еды вообще) и тогда организм уже начнет перерабатывать не жировой запас но собственный белок - тогда голод говорят ацкий, потому что угроза жизни по сути. А до этого состояния - никаких проблем. особенно для мужика. человек ведь очень хорошо адаптирующееся существо, к тому же нормальные условия - все таки жить несколько впроголодь.
То есть цифры все верны, а люди идут из "запасов"... интересно. А ещё мне кажется, что в экстремальной ситуации повышается КПД получения пользы из еды, что ли... Ну да, когда перерабатывается белок - это уже дистрофия и отравление продуктами распада аминокислот.
да, наверное. диетологи экстремальные ситуации же не изучают вроде. пища точняк по разному и переваривается и усваивается. с голодом экспериментировал как-то даже. помню, те продукты, что вызывают расстройство желудка, типа скисшего молока, при малом питании усваивается вообще без вопросов.
no subject
Date: 2006-10-09 07:02 am (UTC)no subject
Date: 2006-10-09 09:03 am (UTC)есть иные внутренние резервы - человек без еды может 20 дней без последствий прожить. а то и 30.
чтобы "помирать с голоду" нужно либо иметь растянутый желудок и он будет требовать жратвы, пока не ужмется, либо выработать свои внутренние ресурсы (то есть уже провести те самые 20 дней без еды вообще) и тогда организм уже начнет перерабатывать не жировой запас но собственный белок - тогда голод говорят ацкий, потому что угроза жизни по сути. А до этого состояния - никаких проблем. особенно для мужика.
человек ведь очень хорошо адаптирующееся существо, к тому же нормальные условия - все таки жить несколько впроголодь.
no subject
Date: 2006-10-09 04:48 pm (UTC)Ну да, когда перерабатывается белок - это уже дистрофия и отравление продуктами распада аминокислот.
no subject
Date: 2006-10-09 09:52 pm (UTC)пища точняк по разному и переваривается и усваивается. с голодом экспериментировал как-то даже. помню, те продукты, что вызывают расстройство желудка, типа скисшего молока, при малом питании усваивается вообще без вопросов.