Хлеб

[synthetic-girl.livejournal.com]

Почему чёрный хлеб портится гораздо меленнее белого, который уже на третий день начинает активно плесневеть?

Comments

Re: Чёрные и белые хлеба

[bellechka.livejournal.com]

>>Причем ее признаки проявляются в том случае, если срок хранения купленного хлеба превысил допустимые нормы.

нет, я совершенно точно помню, что хлеб был таким больным, будучи только что купленным.. вот почему мы при этом не ели ржаной - ума не приложу. мы вроде вообще всей семьей ржаной едим почти всегда.. может это был т.н. "серый хлеб"? знаете такую реалию? у нас есть, он смешанный.. скорей всего, это был он.
я обычно выковыривала мокрые фрагменты из хлеба, и ела оставшееся более-менее нормальное.

>>не смотря на размеры городков, в которых может забросить судьба, живём мы, слава богу, не в блокадном Ленинграде

ну это давно было.. щас бы я не стала есть просто его вообще.. а тогда с родителями жила, во-первых, выбора не было, а во-вторых, мне было почти пофиг.

Re: Чёрные и белые хлеба

[vitabird.livejournal.com]

мне кажется, что это был просто хлеб из плохо размешанного или плохо пропеченого теста