(no subject)
Oct. 2nd, 2007 11:42 am![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
dashca-enotik.livejournal.com posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
useless_faqФиле любой птицы - это мышцы с груди;
Когда говорят "филейная часть" - обычно подразумевают, простите, задницу.
Что такое это филе, все-таки?
Почему у птиц это грудь, а у человека задница?
Что такое филе рыбы?
А говяжье или свиное филе?
Когда говорят "филейная часть" - обычно подразумевают, простите, задницу.
Что такое это филе, все-таки?
Почему у птиц это грудь, а у человека задница?
Что такое филе рыбы?
А говяжье или свиное филе?
no subject
Date: 2007-10-02 08:51 am (UTC)у птиц без костей грудь, а у человека задница;)
no subject
Date: 2007-10-02 09:20 am (UTC)имхо
Date: 2007-10-02 08:52 am (UTC)у птици самый большой кусок безкостного мяса - в груди. Но бывает филе бедра, например.
У человека - в попе.
У рыбы берут мясо с боков (то есть практически всё мясо), и вынимаю все кости
Re: имхо
Date: 2007-10-02 09:22 am (UTC)Re: имхо
Date: 2007-10-02 08:34 pm (UTC)no subject
Date: 2007-10-02 08:54 am (UTC)no subject
Date: 2007-10-02 09:22 am (UTC)no subject
Date: 2007-10-02 09:31 am (UTC)no subject
Date: 2007-10-02 09:58 am (UTC)no subject
Date: 2007-10-02 10:03 am (UTC)no subject
Date: 2007-10-02 11:42 am (UTC)