http://dashca-enotik.livejournal.com/ (
dashca-enotik.livejournal.com) wrote in
useless_faq2007-10-02 11:42 am
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png)
![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png)
(no subject)
Филе любой птицы - это мышцы с груди;
Когда говорят "филейная часть" - обычно подразумевают, простите, задницу.
Что такое это филе, все-таки?
Почему у птиц это грудь, а у человека задница?
Что такое филе рыбы?
А говяжье или свиное филе?
Когда говорят "филейная часть" - обычно подразумевают, простите, задницу.
Что такое это филе, все-таки?
Почему у птиц это грудь, а у человека задница?
Что такое филе рыбы?
А говяжье или свиное филе?
no subject
у птиц без костей грудь, а у человека задница;)
no subject
имхо
у птици самый большой кусок безкостного мяса - в груди. Но бывает филе бедра, например.
У человека - в попе.
У рыбы берут мясо с боков (то есть практически всё мясо), и вынимаю все кости
Re: имхо
Re: имхо
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject