Краснодарский чай
Oct. 14th, 2007 07:41 pm![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
050778.livejournal.com posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
useless_faqСуществуют ли люди, которым реально нравится краснодарский чай?
050778.livejournal.com posting in useless_faq050778.livejournal.com posting in useless_faq050778.livejournal.com posting in useless_faq
no subject
Date: 2007-10-14 07:45 pm (UTC)no subject
Date: 2007-10-15 07:34 am (UTC)no subject
Date: 2007-10-14 07:46 pm (UTC)пробовал какой-то там "сочинский" у знакомого - понравился.
no subject
Date: 2007-10-14 07:51 pm (UTC)no subject
Date: 2007-10-14 07:47 pm (UTC)no subject
Date: 2007-10-15 11:30 am (UTC)no subject
Date: 2007-10-14 07:51 pm (UTC)no subject
Date: 2007-10-16 08:04 am (UTC)no subject
Date: 2007-10-14 08:19 pm (UTC)На самом деле это очень ценный сорт чая (вообще считается, что чем севернее выращен чай, тем он имеет более тонкий вкус и аромат - дольше вызревает и т.п., а Краснодарские плантации - почти самые северные плантации в мире). Вот только выращивать этот чай уже некому.
А вот нравится такой чай или нет, уже дело вкуса. Кому-то подавай только яркий выраженный вкус цейлонского чая, кому-то больше импонирует более мягкий ассам либо дарджилинг. А кого-то вообще только китайские чаи устраивают, причем чем севернее, тем лучше. На вкус и цвет.
PS.
Про краснодарский чай:
http://teatips.ru/index.php?act=2&id=513&dep=35
http://subscribe.ru/archive/eat.painted/200511/03161624.html
no subject
Date: 2007-10-14 08:28 pm (UTC)no subject
Date: 2007-10-14 08:40 pm (UTC)Просто то, что пробовал я, было настолько отвратительно, что просто слов нет.
no subject
Date: 2007-10-14 08:43 pm (UTC)no subject
Date: 2007-10-14 08:48 pm (UTC)спасибо
no subject
Date: 2007-10-14 08:40 pm (UTC)no subject
Date: 2007-10-15 09:41 am (UTC)no subject
Date: 2007-10-14 09:00 pm (UTC)вкус помню до сих пор: резковатый, но достаточно неплоский, вместо индийского (1-й сорт) вполне хорош был.
Как знаток
Date: 2007-10-15 12:52 am (UTC)Сейчас, насколько я знаю, краснодарский чай закупают в больших количествах железная дорога и вооружённые силы.
Поэтому качество может и хуже стало.
В любом случае "первый сорт" - это всегда дрова.
Если хотите экстремальных вкусовых ощущений - попробуйте грузинский.
Re: Как знаток
Date: 2007-10-15 02:05 am (UTC)Re: Как знаток
Date: 2007-10-15 02:07 am (UTC)Поезжайте в горы - увидите.
В Дагомысе он вообще растёт недалеко от федеральной трассы.
Если ехать в Сочи на машине, замечательно видно.
Re: Как знаток
Date: 2007-10-15 02:15 am (UTC)Re: Как знаток
Date: 2007-10-15 02:21 am (UTC)А по поводу навязывания, имхо грузинская нация всегда была в Союзе элитной со времён Джугашвили, поэтому не особо верится. Просто работать они никогда не умели. И не научились по ходу дела. Вместо этого довольно удобно врагов искать.
А хороший чай высшего сорта везде и всегда собирают вручную.
Re: Как знаток
Date: 2007-10-15 03:38 am (UTC)Re: Как знаток
Date: 2007-10-15 07:06 am (UTC)Re: Как знаток
Date: 2007-10-15 08:46 am (UTC)no subject
Date: 2007-10-15 10:02 am (UTC)no subject
Date: 2007-10-15 03:47 pm (UTC)no subject
Date: 2007-10-15 11:36 am (UTC)там же он и растет
зеленый оч вкусный :)
no subject
Date: 2007-10-15 12:32 pm (UTC)no subject
Date: 2007-10-15 03:48 pm (UTC)no subject
Date: 2007-10-15 07:48 pm (UTC)no subject
Date: 2007-10-15 11:51 pm (UTC)