http://elvenface.livejournal.com/ ([identity profile] elvenface.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2007-10-19 01:27 am

(no subject)

Почему человеку приятнее есть подсоленную пищу, а не пресную?

[identity profile] dyrbaglyz.livejournal.com 2007-10-24 11:12 am (UTC)(link)
соль - единственный минерал, который едят
хлорид нужен для соляной кислоте в желудке, то есть пищеварения
натрий нужен вроде для ионного баланса (натрий-калий), а может просто как придаток к хлориду, потому что другие хлоридные соли в основном горькие.