вода и соль

[alesk.livejournal.com]

Почему в кулинарных рецептах советуют солить воду после закипания воды, а не сразу?

Comments

[bert-msk.livejournal.com]

пнх милая :) Я возле плиты стою каждый вечер ;)

[lust-devil-doll.livejournal.com]

не завидую гггг

[bert-msk.livejournal.com]

Правильно, не завидуй ;)

[jaga1.livejournal.com]

падажжите.
а мне вот в школе гвоорили, что соль растворяется с одинаковой скоростью при любой температуре. и даже графики рисовали - сравнение соли и сахара.
обманули?