(no subject)

[shur-ik.livejournal.com]

Почему варенье само по себе сладкое, а будучи размешано в чае, становится ощутимо кислым?

Comments

[watersnake.livejournal.com]

Потому что варенье не само по себе сладкое, а из-за сахара. Будучи добавленным в чай, оно разделяется на собственно ягоды или фрукты и сахар. Сахар растроряется в чае, а кислота основного продукта варенья перебивает сладкий вкус жидкости (если чая намного больше, чем варенья).
А вот если, например, взять три ложки варенья на две ложки чая, то все равно будет сладко! :)))))

[shur-ik.livejournal.com]

В общем, вполне согласуется с приведённым выше (http://www.livejournal.com/community/useless_faq/82943.html?thread=742911#t742911) ответом.

Спасибо!

[watersnake.livejournal.com]

Угу :)
Но обрати внимание на время постов! Когда я писала свой ответ, приведенного выше еще не было! ;)

[shur-ik.livejournal.com]

Безусловно, но тот — более точный. :-)
Ничего, если мы пофрендимся?

[watersnake.livejournal.com]

С удовольствием! :)))