(no subject)
Mar. 14th, 2004 01:21 pm![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
yoksel.livejournal.com posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
useless_faqЧто такое крем-брюле? Есть зефир и мороженое с таким вкусом, наверное, ещё чего-нибудь есть. Из чего этот вкус получается? : )
yoksel.livejournal.com posting in useless_faq
no subject
Date: 2004-03-14 02:30 am (UTC)no subject
Date: 2004-03-14 02:32 am (UTC)no subject
Date: 2004-03-14 02:30 am (UTC)"Крем брюле (в чашках).
На 6 чашек крему взять 2 яйца или 5 желтков, размешать в 1/2 ф. сахару (или по вкусу), для цвета прибавить немного жженки и развести 6-ю чашками чуть теплого молока и 12-мя чашками сливок, сквозь кисейку или ситечку разлить в чашки, не очень полные, поставить в сотейник, налить кипятку в сотейник до половины чашек, покрыть бумагой, крышкой, и, когда крем погустеет, подавать горячим или холодным. В заварной крем можно прибавить на это количество 1/8 ф. тертого шоколаду, но тогда уменьшить сахару"
no subject
Date: 2004-03-14 01:50 pm (UTC)no subject
Date: 2004-03-20 11:17 am (UTC)no subject
Date: 2004-03-20 12:17 pm (UTC)