http://mastodont.livejournal.com/ (
mastodont.livejournal.com) wrote in
useless_faq2009-06-09 08:54 pm
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png)
![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png)
Парное молоко
Слышал, будто в Штатах не рекомендуется пить парное молоко.
А почему? Вроде нормальная полезная вещь?
А почему? Вроде нормальная полезная вещь?
no subject
no subject
(no subject)
(no subject)
no subject
> Слышал... -> А почему?
- банить нещадно.
no subject
(no subject)
(no subject)
(no subject)
no subject
no subject
Только не в этом сообществе. Оно такими вопросами в том числе и живет.
no subject
И, да, согласен с эти
no subject
no subject
no subject
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
no subject
no subject
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
no subject
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
no subject
(no subject)
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
что, отбиваю желание молоко пить?
оно потому и пастеризованное. откуда кто знает, что там в нём...
no subject
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
no subject
no subject
(no subject)
(no subject)
(no subject)
no subject
(no subject)
(no subject)
(no subject)
no subject
no subject
(no subject)
no subject
no subject
no subject
1. То, что Homo Sapience во взрослом виде не должен пить молоко - правда. Выработка ферментов, расщепляющих лактозу, с возрастом прекращается у большинства млекопитающих. По дефолту. Но Человек на то и Разумный, что к дефолтам относится с сомнением. С развитием в различных культурах животноводства обнаружилось, что некоторые индивиды вполне себе нормально могут эту самую лактозу переваривать и в зрелом возрасте. Мутация типа такая, давшая этим самым индивидам конкурентное преимущество (могут питаться тем, что для других - отходы) и постепенно распространившаяся на всю популяцию животноводов, за исключением отдельных же особей с рудиментарной непереносимостью. Народы, у которых животноводство не прижилось, кстати, наделены этой непереносимостью практически поголовно (так же, как некоторые северные народы не могут есть фрукты).
2. То, что в парном молоке толпы разнообразной микрофлоры - так же святая правда. Точно так же, как и то, что кучные стада невидимой живности пасутся на всем и во всем, что растет и плодится в природе, и что мы и наши предки с аппетитом пожирали и пожираем. Для борьбы с этой живностью человек отрастил себе иммунитет, инструмент весьма гибкий и настраиваемый. Настройка происходит путем знакомства иммунитета с живностью, и чем с большим количеством этой живности иммунитет познакомился - тем больше шансов без вреда перенести очередную напасть. Если раньше не помер, конечно. Тенденция последних столетий - перекладывание забот по "борьбе с вредителями" с собственного инструмента на общественный - санитарию и гигиену. Тенденция, в общем-то, правильная, но с перегибами. "На то и щука в озере...". Нетренированый иммунитет мало того, что зачастую пропускает косяки, которые он в естественных условиях научился бы сечь в детском возрасте, но еще "со скуки" время от времени набрасывается на вполне безобидные раздражители. Так что идеальная чистота не только полезна, но и вредна. Оправдания для скажу, что из-за массового перемещения народов современный человек часто сталкивается с иноземной живностью, к которой у него привычки нет и быть не может.
Резюме: Молоко пил, пью и пить буду, а парное - с утроенным удовольствием. Буду жрать мясо с кровью, овощи-ягоды с грядки, валяцца на земле с радостью и плевать на гневные взгляды соседки - патологоанатома. Пусть эта старая калоша сама себе определяет вегетарианские диеты и очищающие клизмы, если ей от них радость :))
no subject
(no subject)