http://ignis-b.livejournal.com/ ([identity profile] ignis-b.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2009-08-16 02:09 pm

выбрасывать еду

Почему недоеденный суп каждый выльет в унитаз, не задумываясь, а кусок хлеба выкинет не каждый?
"Этожэсвятое!!" ?
И каковы истоки нелепого табу на выкидывание и иное "неуважительное отношени" к хлебу?
Почему именно к хлебу?

UPD: Прежде чем ляпнуть не рядом про блокадный Ленинград, прочтите, пожалуйста, ответ на первый каммент.

[identity profile] piglet-sun.livejournal.com 2009-08-16 10:18 am (UTC)(link)
производство хлеба - трудоемкий процесс, во время войны его было очень мало, вспомните блокадный Ленинград
думаю, с тех пор

[identity profile] tin-ekimmu.livejournal.com 2009-08-16 10:21 am (UTC)(link)
великая отечественная война, когда еды не было, кусочек хлеба считался на вес золота, особенно в блокадном Ленинграде, как написано выше.
и да, если у меня заплесневел или еще как испортился хлеб, я его выкидываю так же, как и другую еду, которую не буду есть.

[identity profile] ayametoo.livejournal.com 2009-08-16 10:23 am (UTC)(link)
ну, дык же ж репу в огороде и щавель каждый может в огороде насобирать и сварить, а хлеб - его же взрастить надо и выпечь!!! Это вам ни хухры-мухры, и это просто от древних пошло. С солью, кстати, та же тема, откуда все солевые поговорки - ценность была в давние времена высока. Это сейчас для нас, по-столовски, кусок хлеба - рубль, соль бесплатно на столе в солонке, а суп имеет цену! Особенно если фирменный.

я помню в детстве пришла к однокласснице на обед и катала там хлебные шарики, так она мне на ухо шепчет: "прекрати! моя бабушка не любит, когда к хлебу неуважительно относятся", бабушка была деревенская.

[identity profile] strongowski.livejournal.com 2009-08-16 10:24 am (UTC)(link)
Тут надо помнить, что обычай этот подхвачен, скорее всего, христианами - а хлеб, который делил Христос просто в принципе не может быть не святым, то есть к нему требуются все те почести, что и облатке в костёле. Или почти так.
Кроме того, если верить Фернану Броделю, в средевековье плохо сделанный, небрежно размолотый хлеб с песокм и каменной крошкой (мышиным помётом или самим носторожными мышами) был основной и часто единственной едой обычных людей в средневековой Европе. Просто хлеб, хлеб с молоком, хлеб с сыром, пивной суп с хлебом... Соответственно, выкидывать почти единственное, что у тебя есть из питания - неправильно и вредно для здоровья.

"Хлеб всему голова"

[identity profile] isolder.livejournal.com 2009-08-16 10:24 am (UTC)(link)
Энергию сохраняет, хорошо транспортируется и фасуется, хранится относительно долго, можно перевести в сухари. Ценный продукт в тяжелое время.

[identity profile] sadambober.livejournal.com 2009-08-16 10:25 am (UTC)(link)
Ну это рационально, недоеденный хлеб можно легко положить обратно и доесть потом.

Re: плохой, негодный ответ.

[identity profile] ayametoo.livejournal.com 2009-08-16 10:25 am (UTC)(link)
+1 ну и дела, как стереотипы влияют на людей!

Re: плохой, негодный ответ.

[identity profile] piglet-sun.livejournal.com 2009-08-16 10:27 am (UTC)(link)
правильно, был практически один хлеб, поэтому к нему так и относились
гораздо раньше 20 века процесс был намного более трудоемким

как-то у вас перевернуто все

[identity profile] huishko.livejournal.com 2009-08-16 10:29 am (UTC)(link)
Потому что "хлеб - всему голова". Хе-хе.

Ну и вообще, суп-то он испортится, а хлеб есличо в сухарь превратится. Так что можно его заюзать и после.

[identity profile] uttha.livejournal.com 2009-08-16 10:33 am (UTC)(link)
а кто-то не выкидывает хлеб? В первый раз слышу. Какая разница, хлеб или суп? Засохший хлеб летит в ведро.

[identity profile] kot-kam.livejournal.com 2009-08-16 10:33 am (UTC)(link)
Табу - крестьянское.

Кстати, суп вылить тоже не всякий с легкой душой решится, котлету выкинуть - тем более. А уважительное отношение к хлебу, как правило, еще бабушками воспитано. У нынешних детей, которых воспитывают бабушки, войну уже не заставшие, этого нет.

[identity profile] mirinda4ka.livejournal.com 2009-08-16 10:39 am (UTC)(link)
А мне бабушка говорила, что никакую еду нельзя выкидывать, и всё нужно доедать, чтобы тарелочка была чистая-чистая. Потому что если ты не доел и решил выкинуть, то ты не остатки еды выкидываешь, а счастье своё. Хлеб особо не выделялся.

[identity profile] allapshin.livejournal.com 2009-08-16 10:40 am (UTC)(link)
Из христианства, видимо. Хлеб и вино символизируют плоть и кровь Христа, соответственно, отсюда издавна пошло такое табу, имхо.

[identity profile] follen-engell.livejournal.com 2009-08-16 10:50 am (UTC)(link)
Так из хлеба можно сухариков насушить)

[identity profile] mos-art.livejournal.com 2009-08-16 10:58 am (UTC)(link)
в армии есть хлебные законы.
нельзя выкидывать, но и нельзя выносить из столовой в кармане.
кмк, как и 99% обычаев в замкнутых группах, возникает от внутренней скуки и для чморения неугодных

[identity profile] boolka.livejournal.com 2009-08-16 11:05 am (UTC)(link)
а не наоборот? может это более древняя история, потому и в христианстве хлеб сакрализован?

[identity profile] bloodysherry.livejournal.com 2009-08-16 11:05 am (UTC)(link)
Именно.

[identity profile] borodaty-zaer.livejournal.com 2009-08-16 11:07 am (UTC)(link)
Потому что некоторые представители неразборчиво т.н. "офисного планктона" потеряв всякую связь с окружающей реальностью и т.н. "реальным сектором экономики" уже даже не в состоянии представить себе насколько это трудоемкий процесс - выращивание хоть чего-нибудь, не говоря уже о хлебе. Тем из них кто хотя бы ездит два раза в год "на картошку" можно предложить представить что подобные усилия необходимо прикладывать в течение всего сезона, то есть минимум семь месяцев в году максимум с одним выходным в неделю.

P.S. И да... в блокадном Ленинграде не хватало не только лапши, но и хлеба тоже. А основным продуктом питания спасшим спасшим сотни тысяч человек был именно тот самый хлеб.

[identity profile] borodaty-zaer.livejournal.com 2009-08-16 11:08 am (UTC)(link)
скажем так, нельзя носить в кармане.

[identity profile] strongowski.livejournal.com 2009-08-16 11:09 am (UTC)(link)
я не сомневаюсь, что всегда есть что древнее. Но про древнее христианства могу сказать немного :)

[identity profile] parabella.livejournal.com 2009-08-16 11:23 am (UTC)(link)
я не деревенская, но терпеть не могу, когда из хлеба катышки делают - тошнит

[identity profile] ayametoo.livejournal.com 2009-08-16 11:27 am (UTC)(link)
я вот, кстати, с тех пор и не делаю, отбили охоту...

А вы же не мотивируете это неуважительным отношением к хлебу? Тут в этом дело. Ясно, что в обществе это, конечно, делать вообще не стоит. И за столом себя следует хорошо вести.

[identity profile] ciprino.livejournal.com 2009-08-16 11:27 am (UTC)(link)
Христос еще и рыбу делил,отчего ж к рыбе уважения меньше?!

Page 1 of 7