выбрасывать еду

[ignis-b.livejournal.com]

Почему недоеденный суп каждый выльет в унитаз, не задумываясь, а кусок хлеба выкинет не каждый?
"Этожэсвятое!!" ?
И каковы истоки нелепого табу на выкидывание и иное "неуважительное отношени" к хлебу?
Почему именно к хлебу?

UPD: Прежде чем ляпнуть не рядом про блокадный Ленинград, прочтите, пожалуйста, ответ на первый каммент.

Comments

[piglet-sun.livejournal.com]

производство хлеба - трудоемкий процесс, во время войны его было очень мало, вспомните блокадный Ленинград
думаю, с тех пор

[tin-ekimmu.livejournal.com]

великая отечественная война, когда еды не было, кусочек хлеба считался на вес золота, особенно в блокадном Ленинграде, как написано выше.
и да, если у меня заплесневел или еще как испортился хлеб, я его выкидываю так же, как и другую еду, которую не буду есть.

[ayametoo.livejournal.com]

ну, дык же ж репу в огороде и щавель каждый может в огороде насобирать и сварить, а хлеб - его же взрастить надо и выпечь!!! Это вам ни хухры-мухры, и это просто от древних пошло. С солью, кстати, та же тема, откуда все солевые поговорки - ценность была в давние времена высока. Это сейчас для нас, по-столовски, кусок хлеба - рубль, соль бесплатно на столе в солонке, а суп имеет цену! Особенно если фирменный.

я помню в детстве пришла к однокласснице на обед и катала там хлебные шарики, так она мне на ухо шепчет: "прекрати! моя бабушка не любит, когда к хлебу неуважительно относятся", бабушка была деревенская.

[strongowski.livejournal.com]

Тут надо помнить, что обычай этот подхвачен, скорее всего, христианами - а хлеб, который делил Христос просто в принципе не может быть не святым, то есть к нему требуются все те почести, что и облатке в костёле. Или почти так.
Кроме того, если верить Фернану Броделю, в средевековье плохо сделанный, небрежно размолотый хлеб с песокм и каменной крошкой (мышиным помётом или самим носторожными мышами) был основной и часто единственной едой обычных людей в средневековой Европе. Просто хлеб, хлеб с молоком, хлеб с сыром, пивной суп с хлебом... Соответственно, выкидывать почти единственное, что у тебя есть из питания - неправильно и вредно для здоровья.

"Хлеб всему голова"

[isolder.livejournal.com]

Энергию сохраняет, хорошо транспортируется и фасуется, хранится относительно долго, можно перевести в сухари. Ценный продукт в тяжелое время.

[sadambober.livejournal.com]

Ну это рационально, недоеденный хлеб можно легко положить обратно и доесть потом.

[huishko.livejournal.com]

Потому что "хлеб - всему голова". Хе-хе.

Ну и вообще, суп-то он испортится, а хлеб есличо в сухарь превратится. Так что можно его заюзать и после.

[uttha.livejournal.com]

а кто-то не выкидывает хлеб? В первый раз слышу. Какая разница, хлеб или суп? Засохший хлеб летит в ведро.

[kot-kam.livejournal.com]

Табу - крестьянское.

Кстати, суп вылить тоже не всякий с легкой душой решится, котлету выкинуть - тем более. А уважительное отношение к хлебу, как правило, еще бабушками воспитано. У нынешних детей, которых воспитывают бабушки, войну уже не заставшие, этого нет.

[mirinda4ka.livejournal.com]

А мне бабушка говорила, что никакую еду нельзя выкидывать, и всё нужно доедать, чтобы тарелочка была чистая-чистая. Потому что если ты не доел и решил выкинуть, то ты не остатки еды выкидываешь, а счастье своё. Хлеб особо не выделялся.

[allapshin.livejournal.com]

Из христианства, видимо. Хлеб и вино символизируют плоть и кровь Христа, соответственно, отсюда издавна пошло такое табу, имхо.

[follen-engell.livejournal.com]

Так из хлеба можно сухариков насушить)

[mos-art.livejournal.com]

в армии есть хлебные законы.
нельзя выкидывать, но и нельзя выносить из столовой в кармане.
кмк, как и 99% обычаев в замкнутых группах, возникает от внутренней скуки и для чморения неугодных

[borodaty-zaer.livejournal.com]

Потому что некоторые представители неразборчиво т.н. "офисного планктона" потеряв всякую связь с окружающей реальностью и т.н. "реальным сектором экономики" уже даже не в состоянии представить себе насколько это трудоемкий процесс - выращивание хоть чего-нибудь, не говоря уже о хлебе. Тем из них кто хотя бы ездит два раза в год "на картошку" можно предложить представить что подобные усилия необходимо прикладывать в течение всего сезона, то есть минимум семь месяцев в году максимум с одним выходным в неделю.

P.S. И да... в блокадном Ленинграде не хватало не только лапши, но и хлеба тоже. А основным продуктом питания спасшим спасшим сотни тысяч человек был именно тот самый хлеб.

[ciprino.livejournal.com]

особо уважительное отношение к хлебу было на селах в позднесоветский период - хлебом свиней кормили. Всякие бабки большими авоськами буханки покупали для любимой свинки.

[sekvoya.livejournal.com]

«И когда они ели, Иисус взял хлеб и, благословив, преломил и, раздавая ученикам, сказал: приимите, ядите: сие есть Тело Мое. И, взяв чашу и благодарив, подал им и сказал: пейте из нее все, ибо сие есть Кровь Моя Нового Завета, за многих изливаемая во оставление грехов»

(Матф.26:28)

мей би

[blak-n-wait.livejournal.com]

а) потому что если хлеб выкинуть в унитаз, то там будет засор
б) потому что недоеденный суп испортится, а из хлеба можно сухариков замонстрячить

[miram.livejournal.com]

Табу действительно крестьянское и связано с тем, что хлеб -- основа земледельческого хозяйства. Оно запрещает именно неуважение к хлебу: всё, что недоедено или испортилось, в традиционном хозяйстве скармливается свиньям или другой живности, но даже просто перевернуть каравай уже не полагается. Если кусок хлеба случайно упал на землю, полагалось его поднять, поцеловать и попросить прощения.

[a370992.livejournal.com]

Хлеб, если только его можно отличить от губки для мытья посуды, скорее съем, чем выкину. А суп, даже не представляю как должен испортиться, чтоб его нельзя было употребить и оставалось только вылить в унитаз. Удивлен, что у вас по-другому. А блокадный Ленинград ни при чем, вы еще Северную Корею вспомните.

[raskinson.livejournal.com]

у бабушки мужа которая гетто прошла не только хлеб выкидывать а всю еду "упасибоже".Всё что в тарелке обязанны сьесть!

[mightiest-one.livejournal.com]

Странно. Выкидываю без зазрения совести.
Почитав комменты, усмотрел какие-то странные табу. Вот с сухарями согласен. Испорченную черняшку обрезать, натереть солью с чесноком и в духовку градусов на сто. Заместо семечек.

[alta-luna.livejournal.com]

У древних славян хлеб выполнял помимо прикладного еще и сакральные функции, его использовали во многих обрядах, все же мы помним встречи хлебом-солью, свадебный каравай, кусочек хлеба на поминках... Опять же эти все праздники народные, связанные с первым снопом, или с началом посевных... Я думаю это так сказать память крови :-)

[dtremens.livejournal.com]

Истоки "культа хлеба" восходят к еще дохристианским временам. Но под "хлебом", насколько я понимаю, подразумевается не только румяный каравай, но и зерновые культуры вообще. Хлеб - всему голова еще и потому, что им кормили скотину, птицу, соответственно мясо и яйца напрямую зависели от зерна. Заморские картошка, овощи и фрукты в древности еще не выращивались, так что ели в основном зерновые, корнеплоды и их вторые производные - продукты животного происхождения.

[irdis.livejournal.com]

Трудно сказать, скорее всего - что-то на уровне архетипов. Но вряд ли что-то имеющее практическое обоснование, идущее из крестьянской среды. Поскольку в деревне ничего "в помойку" не идет. Очистки и объедки - свиньям. А заплесневелый хлеб размачивается и скармливается курам.

[apollych.livejournal.com]

Я выкидываю совершенно нормально.
Какие то предрассудки есть только у старшего поколения, имхо.