(no subject)

[ledysh.livejournal.com]

Когда-то признаком того, что пельмени сварились, было их всплытие.
Теперь пельмени даже не тонут...
Из чего же их делают?

Comments

[lady-of-quality.livejournal.com]

Ну если мы с автором комментария думаем об одном и том же, то пельменница - это металлицеская кругляшка (по размеру как крышка от хорошей сковородки) с дырочками в форме пельмешей. Тесто раскатанное на нее положил, фаршика сверху, а потом еще тесто. Скалкой прокатываешь по этому всему и из дырочек вываливаются пельмешата.