http://huholya.livejournal.com/ ([identity profile] huholya.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2010-03-02 11:22 am

свежий хлеб вреден

про вред свежей выпечки не знают, наверное, только слепой и глухой  мужчины - это просто уже какое-то заклинание
а куда девается "вред", когда хлеб черствеет? и главное - в какой момент? то есть, вот сейчас хлеб еще вреден, но к завтрашнему утру уже вполне себе без опаски можно внутрь употреблять, а если я ночью его съем - успеет ли он стать достаточно безвредным, или нет?
ведь состав хлеба не меняется, уходит только вода - неужели же вода так вредна для пищеварения?

UPD исправленному верить, печать, подпись Ж8)

[identity profile] peter-hrumov.livejournal.com 2010-03-02 02:09 pm (UTC)(link)
Я тоже слеп и глух и не слыхал о таком вреде.
И да, присоединяюсь к мнению, что это из серии вреда ГМО, пользы сыроедения, и "не есть после 18:00".

[identity profile] wordsmsdnua.livejournal.com 2010-03-02 02:21 pm (UTC)(link)
Сама технология ГМО как лопата, можно огород копать а можно зарубать кого нить, модифицированые продукты могут быть вредны если в них начинают синтезироваться вредные или аллергенные вещества. Была ж там соя какае-то с алергенными белками о которых узнали уже после выпуска ее на рынок, и картошка несъедобная.

[identity profile] peter-hrumov.livejournal.com 2010-03-02 02:33 pm (UTC)(link)
Да, я это все прекрасно сознаю. И про накопление вредных веществ и про конкуренцию и вытеснение естественных видов. Но на данный момент контроль за качеством продуктов достаточно строг, особенно в Европе.
У меня претензии не к реальным фактам, а к истеричным криками "все ГМО вредны" и страхам, что ужасный ген при поедании картошки перейдет в организм поедающего.
Так же и с выпечкой. Вполне возможно, что воздушный свежий хлеб, потребленный в силу своего вкуса в немерянных количествах слипнется в комок, или вызовет образование газов, не важно что конкретно, но это приведет к кишечной непроходимости. Но и сахара небось можно столько съесть, что попа слипнется :)

[identity profile] bwh1te.livejournal.com 2010-03-02 09:38 pm (UTC)(link)
Ну да, аццкое детское питание "Петушок" например думаю многие помнят.