useless_faq | (no subject)

(no subject)

Чем отличаются бефстроганов, азу, гуляш и поджарка?

бефстроганов - мясо по-строгановски, говядина с мукой и сметаной
азу - в подливке с солеными огурцами
гуляш - это вообще венгерский суп
а поджарка вроде свиная обычно

Суп-то да, но у нас во всех столовках с кулинариями так и мясо называют. Кусочками.
А вообще - спасибо :)

В совкового типа столовых - ничем...:)
А вообще:

Бефстроганов - говядина нарезанное полосками, в соусе из сливок и пива...
Азу - говядина с помидорами, и луком в бульоне...
Гуляш - свинина и говядина в томатном соусе с чесноком, луком и сладким перцем...
Поджарка - свинина, жареная на свином сале и залитая бульоном...

Всё это очень вкусно, если правильно приготовить...:) Приятного апетита!

Спасибо, и вам...
Судя по тому, как вы вкусно рассказываете, с "правильно приготовить" проблем у вас нет :))
Мне особенно вот про пиво понравилось :))

Не за что...:) Да уж, что и говорить, люблю я это дело...:)

Ужас=ужас...Из сливок и пива...

Возражения? :)

Лично у меня, к примеру, нет :))
Одна часть сливок и восемь частей пива.

*хихикает* Сейчас я б не отказался и от такого...:)

...макароны по-флотски, пельмени и цыпленок табака

Не надо меня путать! Эти - ничем... ;)

тем, что первое, третье и четвертое я ел, а второе - нет

в столовой первого гума МГУ - исключительно ценой. И продавщица так мило обижается, если ты азу назовешь поджаркой...

Это не бефстроганов (С)

Да хоть бы и не бефстроганов! При таком количестве пива - уже по фонарю %)

а компот?

мда... ничего не меняется :)
офф: неожиданное спасибо за ссылку на Вульфа

всегда пожалуйста!

компот из азу? бррр-р-р-рр... ))

Threaded | Top-Level Comments Only