http://maolo.livejournal.com/ ([identity profile] maolo.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2005-01-27 05:31 pm

(no subject)

Чем отличаются бефстроганов, азу, гуляш и поджарка?

[identity profile] bryulik-dixi.livejournal.com 2005-01-27 06:37 am (UTC)(link)
бефстроганов - мясо по-строгановски, говядина с мукой и сметаной
азу - в подливке с солеными огурцами
гуляш - это вообще венгерский суп
а поджарка вроде свиная обычно

[identity profile] buddah-gautama.livejournal.com 2005-01-27 06:46 am (UTC)(link)
В совкового типа столовых - ничем...:)
А вообще:

Бефстроганов - говядина нарезанное полосками, в соусе из сливок и пива...
Азу - говядина с помидорами, и луком в бульоне...
Гуляш - свинина и говядина в томатном соусе с чесноком, луком и сладким перцем...
Поджарка - свинина, жареная на свином сале и залитая бульоном...

Всё это очень вкусно, если правильно приготовить...:) Приятного апетита!

[identity profile] lonshtain.livejournal.com 2005-01-27 07:43 am (UTC)(link)
...макароны по-флотски, пельмени и цыпленок табака

[identity profile] wheeller.livejournal.com 2005-01-27 03:04 pm (UTC)(link)
тем, что первое, третье и четвертое я ел, а второе - нет

[identity profile] tihaja-sapa.livejournal.com 2005-01-27 03:21 pm (UTC)(link)
в столовой первого гума МГУ - исключительно ценой. И продавщица так мило обижается, если ты азу назовешь поджаркой...