http://kathereenah.livejournal.com/ ([identity profile] kathereenah.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2011-01-19 11:07 pm

Слеза Мичурина

Интересует, почему вино не разливают в алюминиевые банки. Или штоп с крышкой железной, которую открывашкой сымають.
Если так не делают даже в случае самых дешёвых вариантов, которые покупают не ради того, чтобы "оценить букет", значит, нельзя это.
Почему?

UPD. Спасибо, господа сообщники, за указание на то, что я ошибаюсь, и в природе существуют оба вида. =) Уточняющие вопросы из серии "а где такое купить" слишком юзфул, потому тему закрываем. ;)

[identity profile] shackled-koenig.livejournal.com 2011-01-19 09:06 pm (UTC)(link)
вино в банках видел.

[identity profile] moor-i-arthy.livejournal.com 2011-01-19 09:10 pm (UTC)(link)
Разливают, кстати. Видел. Классическая 0,33.
Говно редкостное.

разливают

[identity profile] yuss.livejournal.com 2011-01-19 09:11 pm (UTC)(link)
пил и мерло и совиньон

[identity profile] faisne.livejournal.com 2011-01-19 09:11 pm (UTC)(link)
в случае самых дешевых вариантов разливают в картонные пакеты а-ля из-под сока. наверное, это дешевле, чем банки?

[identity profile] aleksar.livejournal.com 2011-01-19 09:17 pm (UTC)(link)
вы ошибаетесь разливают и довольно дорогие вина. металлическая пробка похожая на пробку от водки. обратил внимание, что появились где то год назад

[identity profile] cumbodge.livejournal.com 2011-01-19 09:32 pm (UTC)(link)
Вино пропадает в банках быстро.

[identity profile] miroshka.livejournal.com 2011-01-19 09:54 pm (UTC)(link)
Вы ошибаетесь, разливают.

[identity profile] tahoser.livejournal.com 2011-01-19 09:55 pm (UTC)(link)
Доводилось пить вино из бутылки, но с железной крышкой. Мы еще долго ее пытались штопором открыть =)

[identity profile] sanitareugen.livejournal.com 2011-01-20 06:06 am (UTC)(link)
0. Разливают. Но реже, чем в картон или стекло.
1. Картон дешевле (а прямоугольные формы легче упаковывать в контейнеры). Но не выдерживает давления газов, поэтому в него пиво или газированные напитки разливать нельзя. И их приходится в банки, причём круглые. Вино можно и в картон.
2. Вино содержит кислоты, которые реагируют с металлом. Поэтому его приходится защищать пищевым лаком, причём требования выше, чем для пива и т.п. Лучше всего его хранить в химически инертном стекле, хуже в картоне или пластике, металл - вариант наихудший.
3. Поэтому в металлические банки разливать - дороже и хуже, но если маркетологи пытаются "захватить сектор рынка", продвигая вино тем, кто пил, скажем, "Ягуар" или баночное пиво - могут мимикрировать под эти продукты.
4. Железная крышка подразумевает, что продукт не будут хранит, а выпьют сразу. Для пива это естественно - оно, быв открыто, выдыхается. Если есть вероятность того, что, отпивши часть, оставят на другой раз - удобнее пробка, которую можно, вынувши, поставить вновь. Тем не менее вино с железной крышкой встречал, но это был, видимо, результат дефицита соответствующих материалов. Вино, разумеется, дешёвого сорта, для крайне непритязательного потребителя, который не будет не только "дегустировать с друзьями", но и не ограничится "стаканчиком для аппетита", а выхлебает сразу же.

[identity profile] c-t-cat.livejournal.com 2011-01-20 10:51 am (UTC)(link)
а австрии и германии точно можно купить 2х литровую бутыль дешевого вина (что то вроде 5 евро) с крышкой как у пива ж)