Толщина колбаски

[xen0n.livejournal.com]

Немаловажное наблюдение. При всем богатстве и сортов и производителей колбасы, вареная колбаса всегда в виде толстых палок (батонов), а вот сырокопченая и прочая - гораздо тоньше. Почему-то нет ни тонкой вареной колбасы, ни толстой сырокопченой.

Чем обусловлен этот заговор колбасников?
update
Верю, что редкие исключения таки бывают. Но интересны причины самой тенденции.

Comments

[severina-sneg.livejournal.com]

Не считается, у вас на второй картинке - варено-копченая)
Сырокопченой такой толщины не бывает, там ниже пишут - ужимается в процессе копчения. Ее бы пришлось изначально делать полуметрового диаметра, чтобы получить такой результат.

[mumm.livejournal.com]

вопрос был "а вот сырокопченая и прочая "

[besus.livejournal.com]

А потом хрен бы ее кто покупал, потому что нарезка толстой сырокопченой колбасы без специальных устройств превратится в ад.