Столовский запах

[zerogalaxy.livejournal.com]

Почему в столовках так отвратно пахнет? Понять не могу, что может вызывать такой запах!
Вот в ресторанах и кафе нет его. Все приятно и ароматно. Может это из-за того, что кухня далеко?
Непонятно... У кого какие версии?!?

Comments

[aranciorosso.livejournal.com]

Дешёвые слабые вытяжки?

обожаю столовский запах))))

[joe-laihjala.livejournal.com]

продукты дешевые потому что

[aranciorosso.livejournal.com]

И при этом сразу много еды готовят. И она уже вся совсем готовая стоит и пахнет. Соответственно запах сильнее. А в нормальном кафе жарят пару-тройку порций, и всё.

Re: обожаю столовский запах))))

[zerogalaxy.livejournal.com]

Да ну... не думаю :) Одинаковые продукты везде.

Re: обожаю столовский запах))))

[joe-laihjala.livejournal.com]

тогда вон снизу правильный ответ :)

[mumm.livejournal.com]

все не так безоблачно:
зависит от ресторана и столовки...

[zerogalaxy.livejournal.com]

Му-му не воняет, а блюда готовые стоят.

[zerogalaxy.livejournal.com]

От ресторана согласна, но вот столовку где не воняет не встречала.

[rayden-nvl.livejournal.com]

1) Несовместимая комбинация запах различных готовящихся блюд
2) Не достаточная вытяжка
3) Бессменная кухонная утварь

[eccleziast.livejournal.com]

Это потому, что вы в армии не служили.

Re: обожаю столовский запах))))

[zerogalaxy.livejournal.com]

А чем Вам нравится запах? о вкусах не спорят. Просто любопытно.

Re: обожаю столовский запах))))

[joe-laihjala.livejournal.com]

нравится мерзость во всех ее проявлениях :)

[zerogalaxy.livejournal.com]

Про вытяжку возможно, а вот что утварь воняет....

[irdis.livejournal.com]

В столовках готовят то, что никогда не станут подавать в ресторанах и кафе. Например - тушеную капусту. Или многократно завариваемый в кастрюлях чай.

[zerogalaxy.livejournal.com]

И что?! В столовках что соблаты в портянках вонючих работают?!

[zerogalaxy.livejournal.com]

Ни че подобного! В Германии например тушеная капуста нацблюдо и подают ее в ресторанах и там не воняет.

[aranciorosso.livejournal.com]

Я не знаю, что такое му-му. Если про Россию, то я в России тышу лет в общепите не была.
А у нас не то чтоб в столовках воняет, просто запах намного сильнее. Он даже не противный, но когда выходишь из столовки, или бистро с готовой продукцией, то от одежды и волос ещё долго пахнет.
В китайских ресторанах тоже. Забавно, что в одном торговом центре, где есть китайский ресторан, в нём самом запаха нет, а всё идёт на 2-й этаж, и в магазине одежды он такой сильный (не вонючий, а сильны), ну просто не знаю, как люди работают!

Re: обожаю столовский запах))))

[zerogalaxy.livejournal.com]

Понимаю :) Бывает :)

[mumm.livejournal.com]

сходите в какую-нибудь "сименсовскую", "бмвшную", "мерседешную" и т.п.

[michael-apeks.livejournal.com]

Сейчас чай в пакетиках.

[rayden-nvl.livejournal.com]

От продуктов тоже зависит: если во вьетнамском ресторане сделать заказ методом тыка пальцем в меню (а в меню по настоящему аутентичного ресторана нет ни одного английского слова), то результат может перебить запах даже студенческой столовой.

Проверено лично мной :-)

[michael-apeks.livejournal.com]

Это запах приготовления еды. Ее много, поэтому он сильный. Дома тоже в процессе готовки не всегда приятно пахнет.

[mumm.livejournal.com]

да везде она воняет...
когда официант мимо проносит на подносе тарелку - на ползала вонь слышна...

[zerogalaxy.livejournal.com]

Ох а я тут как-то в ТЦ с ювелиркой на первом нюхала свежую рыбу! От японского ресторана на втором.

[zerogalaxy.livejournal.com]

Так почему там не пахнет?