http://krasa74.livejournal.com/ ([identity profile] krasa74.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2012-02-15 09:12 pm

соленья-варенья

Закатывают ли американцы соленья-варенья на зиму, или это чисто русское изобретение?

[identity profile] kukufffka.livejournal.com 2012-02-16 11:19 am (UTC)(link)
Чему подтверждение? богатая семья вполне могла купить варенье на рынке или в деревне.
Тем не менее, человек, имеющий корни в сельскохозяйственной культуре (какой является русская) с большой вероятностью будет этим заниматься как по необходимости, так и для удовольствия. Совершенно по той же причине люди (и очень богатые в том числе) занимаются садоводством, например. Лично.

[identity profile] u-sual-suspect.livejournal.com 2012-02-16 11:21 am (UTC)(link)
садоводством - да, но не картошку растить, чтоб зимой ее есть. О каком рынке во времена Анны Карениной вы говорите? В городе? На территории усадьбы? Поясните.

[identity profile] kukufffka.livejournal.com 2012-02-16 11:24 am (UTC)(link)
в городе или ближайшем крупном поселении.
Картошка, например, в Подмосковье с учетом бензина и трудозатрат пары человек с в/о - определенно "золотая".