соленья-варенья

[krasa74.livejournal.com]

Закатывают ли американцы соленья-варенья на зиму, или это чисто русское изобретение?

Comments

[nidere.livejournal.com]

Да.

[wordsmsdnua.livejournal.com]

там где зима настоящая закрывают, че они не люди по вашему чтоли?

[kazyaffka.livejournal.com]

Сомневаюсь. Разве что для удовольствия потому что купить все равно дешевле готовое.

[kisa-anuta.livejournal.com]

Думаю, промышленно, а не на дому

[eterevsky.livejournal.com]

Любители кулинарии там есть, чего ж им не варить варенье?

[dynazz.livejournal.com]

Они делают консервы, но только несколько другие. Например, всякого рода конфитюры и джемы. Отдельная тема - чатни. А вот грибы домашней засолки я встречал только у не до конца натурализовавшихся выходцев из СССР :)))

[u-sual-suspect.livejournal.com]

вряд ли, это ведь от нищеты пошло

[dendrr.livejournal.com]

Разумеется. Гуглите "Pickles"

[zhizn-anny.livejournal.com]

Подавляющее большинство этим точно не занимается.

[chewirskaja.livejournal.com]

моя подруга в англии сварила веренье. так на нее как на ведьму смотрели)
там даже упавшие плоды сами не собирают.ждут пока приедет спец служба,соберет,сварит,а они потом купят

[sashaandaigul.livejournal.com]

Довольно редкое явление. В основном, распространенное среди выходцев из восточной Европы и СССР, но есть и исключения.

[aquaminerale.livejournal.com]

Американцы даже поесть-кофе попить не успевают нормально, все на ходу. Какие уж тут соленья-варенья..

[haifish.livejournal.com]

[qolorado.livejournal.com]

В копилку.
Городские - практически нет, разве что для хобби (или сдвинутые на ЗОЖ и прочем органике).
В сельской местности - вполне себе. Впрочем, все равно не в тех масштабах, что мы привыкли у себя.

[chapai67.livejournal.com]

Это чисто французское изобретение.

[poshtarboba.livejournal.com]

у современных американцев нет дач и бабушек в деревнях с огородом и поросятами. фермеры закатывают банки, городские жители - нет, так как продукты всё равно покупные, того же качества, а усилия и общая стоимость получатся в разы выше, чем изготовление промышленным способом.

у нас издавна применялись только сушка, соленье и квашенье, маринование пришло с запада. "чисто русское изобретение" тут неприменимо, так как есть разные способы консервирования, применяемые в разных регионах и для разных продуктов. консервирование применялось ещё тогда, когда никакой Руси небыло.

[pure-bo.livejournal.com]

Пересматриваю "Друзей". там Моника делала запасы джема.

[sanitareugen.livejournal.com]