(no subject)

[http://users.livejournal.com/kaede_/]

Давно занимает меня вот какой вопрос.

Известно, что главным национальным блюдом стран Средней Азии и вообще Ближнего Востока является плов, главным компонентом которого является рис. То есть, миллионы жителей тех мест едят миллионы тонн риса каждый день.
И вместе с тем, известно, что рис растёт только в весьма специфичных условиях, на полях, залитых водой.

Вопрос: откуда в засушливом пустынном климате Средней Азии и Ближнего Востока столько полей, залитых водой, чтобы кормить всё своё население в течение стольких лет пловом?

Comments

[iresz.livejournal.com]

Ссылочку на перевод "котлета" не дадите? Вики хотя бы на этимологический словарь ссылается...

[andreev.livejournal.com]

Происходит от франц. côtelette "рёбрышко" -- так что про рыбу мимо, но вот по сути ваш оппонент совершенно прав (не может быть котлет из фарша, там же дожно быть мясо на косточке!)

[poshtarboba.livejournal.com]

а там есть косточка, но перемолотая

[samsobipan.livejournal.com]

Та какую ссылочку, пошутил же, конечно. Слово плов В САНСКРИТЕ значило "вареный рис", а сейчас оно обозначает "блюдо, приготовленное вот таким конкретным способом". Так же как котлета.