Коровья кровь.

[masha-rez.livejournal.com]

Что подумает про вас иностранец, если узнает/увидит что вы едите гематоген? Почему сникерс едят во всем мире, а батончики из крови только у нас? Это здорОво вообще? 

Comments

[stivags.livejournal.com]

Читаю: "В состав продукта входят следующие компоненты: молоко сгущенное, патока, сахар, жир, желатин, глицерин, лецитин, соль поваренная, гемоглобин очищенный, а также ядро ореха очищенное, кокосовая стружка, витаминная смесь (в зависимости от наименования)".

[masha-rez.livejournal.com]

ну не знаю, за счет чего тогда они все коричневые эти гематогены?

[masha-rez.livejournal.com]

так это все деликатесы, а мы эти батончики как бы походя едим.

[druidinka.livejournal.com]

Думаю, что тут может помочь только человек, который более-менее разбирается в составе современного гематогена.

[chapai67.livejournal.com]

в этом есть сомнения - тендерлойн по моему до состояния подметки прожарить сложно.
а shank сделать жевабельным - это постараться.
вообще жизненный опыт подсказывает что от места именно все и зависит.

[chapai67.livejournal.com]

в америке тоже едят - mountain oysters называются.

[marine-jene.livejournal.com]

жженый сахар

[oilee.livejournal.com]

...дикие люди!

ггг.

[keatis.livejournal.com]

С чего вдруг? Гематоген не означает "содержащий кровь", а "способствующий генезу крови". Раньше это были эритроциты из крови (а не сама кровь в изначальном виде как, напр., в кровяной колбасе), сейчас другие препараты, содержащие железо в усваиваемой форме. Да хоть сам гемоглобин.

[keatis.livejournal.com]

Патока, меласса.

[keatis.livejournal.com]

Маркетологи маркетологами, но самому вестись не надо. Маркетологи процветают исключительно благодаря лохам.
Гематоген - не продукт определенного содержания, а продукт определенного действия. Гемоглобин или что-либо другое железосодержащее все еще в нем содержится. К тому же гематоген никогда не был для/от диабетиков. То, что он раньше им не вредил - совсем другое. Сейчас есть батончики на фруктозе - пусть диабетики объедятся и ничего им не будет.
Если сильнее всего заботит фармакокинетика, а не мнимое действие одного названия "гематоген", покупайте сабж, который продается как лекарственное средство (он дороже), а не как БАД.

[keatis.livejournal.com]

Вот вам и маркетологи...
Вы смотрите , и не видите :
.

[keatis.livejournal.com]

Гемоглобин. Альбумины много где еще есть кроме крови...

[cn-mangetsu.livejournal.com]

пожимая плечами
Альбумин пищевой черный - порошкообразный водорастворимый продукт, изготовленный высушиванием дефибринированной или стабилизированной пищевой крови, форменных элементов крови. Термин такой. Из ГОСТа.

И я как бы в курсе, что он химически представляет из себя не только одни альбумины. И что альбуминов ещё много всяких хороших и разных.

[keatis.livejournal.com]

Видимо, тогда речь о разных альбуминах. Я имел в виду сам белок (белки), а вы процитировали скорее определение пищевой добавки, у которой название просто взяли от основы (сухая сыворотка крови, а альбумин - основной белок плазмы).
Ведь фишка гематогена в гемоглобине (а скорее в связанном с ним железе), который входит в состав эритроцитов, которые наряду с лейкоцитами, тромбоцитами и плазмой составляют кровь.

Кстати, "альбумин" еще входит в состав всяких аттрактантов для хищных рыб (и, соответственно, рыбаков). Как-то попадался более развернутый состав такого аттрактанта, там была речь именно о дефибринированной плазме крови, а не о белке как таковом.

[wampirusya.livejournal.com]

Как-то готовила говяжью корейку - well done она получилась ничуть не жестче, чем стейк из вырезки прожарки medium.

[qolorado.livejournal.com]

Честно говоря, не встречал... Но why бы и not? :)

[khathi.livejournal.com]

Ну, значит хорошо жарить умеете. ;) И, да, корейка жирнее.

[khathi.livejournal.com]

При равных толщине куска, выдержке мяса и сноровке повара — да. А вот если они разные.... ;) То толщина всё же выходит на первое место по значимости.

[khathi.livejournal.com]

ХЗ, дичью не питался. ;)

[kroshkaboo.livejournal.com]

"Я что, буду чай с дохлыми микробами пить?!" (с)

[chapai67.livejournal.com]

это все игра слов.
мышцы разные, поэтому при одинаковой готовке гарантированно будет разный результат. а толстый кусок или тонкий - не суть, разумется можно отбить, можно промариновать или использовать размягчитель - но это трюки именно для преодоления.

[jeremy-slonik.livejournal.com]

Жареная с молоком очень вкусно между прочим.
Впрочем и свеей крови кружку навернуть тоже иногда очень доставляет.

[wordsmsdnua.livejournal.com]

Ничо он не подумает, они и без этого считают нас дикарями, можете расслабиться.

[to-se.livejournal.com]

Вы еще кровяной колбасе удивитесь.