Что подумает про вас иностранец, если узнает/увидит что вы едите гематоген? Почему сникерс едят во всем мире, а батончики из крови только у нас? Это здорОво вообще?
Вы делаете сразу несколько ошибок: - иностранцы бывают сильно разные: от индусов-вегетарианцев до людоедов Новой Гвинеи; - Сникерс, как несложно догадаться, на той же Новой Гвинее раздобыть сложнее, чем коровью кровь; - и наконец, вы явно не подозреваете, из чего делают и где и каким удовольствием едят кровяную колбасу: http://en.wikipedia.org/wiki/Black_pudding, http://de.wikipedia.org/wiki/Blutwurst и т.д....
Да, а еще и в России, и в иностранщине самой разной с удовольствием едят сырое мясо - от бифштекса тартар до карпаччо... Вас это не пугает?
да, как-то пыталась объяснить португальцу. У него резко упал сахар, я ему говорю "пойдем в аптеку, купим гематоген". После того, как я объяснила из чего он делается, он предпочел шоколадку) Калмыки ваще кровь варят и едут. фуууу
ну я таких же русских встречала. Типа фу-у-у кровяная колбаса. А это ж нямочка с чесночком. Кстати моя бабуля ни разу не калмык, очень любила куриную кровь на сковородочке пожарить и пообедать.
Кефир - колония живых бактерий! Аааа, что подумает иностранец, узнав, что мы потребляем живых бактерий в большом количестве ! Кефир - скисшее молоко. Аааа, что подумает иностранец, узнав, что пьём испорченное скисшее молоко ! Это здорово вообще ? Спасите-помогите !
Боятся коровьего бешенства. Кстати, у нас его тоже из бычьей крови давно не делают, насколько я знаю. Во всяком случае весь, который смотрела - был пародией жалкой.
нет, расслабьтесь. Когда-то, в давно потерянной стране, его делали из крови быков, для поднятия иммунитета детей и беременных женщин, а сейчас это просто бренд которым пользуются все кому не лень, но он не имеет ничего общего с оригиналом.
не читал еще ленту комментариев. Поэтому могу повториться.
Кто вам сказал что те батончики которые вы сегодня покупает из крови?? В советском союзе их делали на основе крови бычьей, а сейчас изо всего что под рукой. Они и с шоколадом и с орешками и изюмом, и даже классический и Детский, уже давно не из крови делают. Если вы мне дадите ссылочку или название гематогена который действительно из крови делают, буду весьма благодарен.
P.S. А тот кто ест сникерсы и им подобное отравляющее дерьмо, главный враг себе и своим потомкам. Поэтому меня не интересует мнение иностранцев, которые и ввели моду на подобное.
Простите, а из чего ещё можно его делать? Там же основное действующее вещество - чёрный альбумин. Ну и, это, последние раза три я покупал точно настоящий гематоген. В аптеке, в ДС. ЧЯДНТ?
P.S. "сникерсы и им подобное отравляющее дерьмо" - бггг. Вот прямо таки отравляющее, ага.
В каждой национальной кухне найдутся вещи, которые «фууу» какому-то иностранцу. Вспомнить хоть лягух да улиток у французов, квашеную селедку у скандинавов, бараньи яйца у кавказцев - и прочая, и прочая. Наверное, даже китайцы - у которых лозунг «если это в принципе можно слопать, то остается только подумать, как это приготовить» - и те смогут что-то где-то найти, что не будут есть иначе как с лютой голодухи.
0. Если иностранец отчего-то нервничает из-за пищевого продукта с кровью, то возможны варианты: а. Он слабо знает свою собственную национальную кухню. - Бывает. Но отчего бы тогда нас интересовало бы его мнение о нашей?
б. Его национальная (евреи) или религиозная (свидетели Иеговы) кулинарная традиция использование крови запрещает (вообще, или только говяжьей, как в индуизме). - Ну, как говорил по сходному поводу Тедди Рузвельт (после освобождения Кубы, порабощения Филиппин и поимки teddy bear, но до своего президенства): "Если вегетарианец придёт ко мне в гости и скажет, что он не ест мяса - я сделаю для него котлету из моркови; если он скажет, что я не должен есть мяса - я сделаю котлету из него самого!".
в. Это его личная кулинарная заморочка. - Что ж, перед угощением поинтересуйтесь, чего он ещё не ест. Солёных грибов, квашеной капусты, кока-колы с краской из червячков, кровавого бифштекса, лягушачьих лапок, жареной саранчи - или и Вы не всё это едите?
г. Это не вполне иностранец, это эмигрант, навестивший бывшее отечество, и которому для самоуважения надо рассказать всем в Б.О., какие они дикие, а он культурный. - А зачем с ним разговаривать? Состояшийся человек не нуждается в таком подъёме самооценки, а с агрессивным неудачником разговаривать неприятно и бесполезно.
д. Иностранец воображаемый. - Вообразите что-то поприятнее.
1. Строго говоря, надо различать "Гематоген" и "Гематоген Детский". Первый изобретён в Швейцарии 222 года назад, как средство от анемии, и представлял собой жидкую микстуру на основе крови не слишком приятного вкуса (тогда было предложено несколько таких средств,с ходу назову лишь упоминаемый в "Кондуите и Швамбрании" Кассиля "Глобеоль", который, однако, был из лошадиной, а не коровьей крови). Второй отличался добавлением вкусовых добавок, преимущественно сладких, и изготавливался в виде сухих плиток (и то, и то облегчало его употребление детьми, воспринимавшими его, как лакомство). Как антианемическое средство и то, и то устарели, вытесненные более эффективными препаратами, но имеет некоторую ценность, как БАД (одна из немногих действующих БАД, железо там действительно есть, и оно усваивается).
2. Кровь достаточно широко используется в кулинарии. Различного рода кровяные колбасы, кровяные пудинги, супы (от спартанской чёрной похлёбки до шведского svartsoppa). Сладких блюд, впрочем, меньше. Немецкий schwarzsauer (из крови, сахара, шкварок и уксуса) или финские veriohukainen (блинчики из крови, патоки, молока и муки; подаётся с брусничным вареньем), видимо, единственные в европейской кухне. Впрочем, Азия и Латинская Америка используют кровь в пище достаточно интенсивно. Замечу, что шанс откушать того же чёрного альбумина, что и в гематогене, куда больше при потреблении колбас, сосисок и т.п., его добавляют для приближения цвета к "натуральному". Причём это новация последних лет, заимствованная из западных пищевых технологий. Можете рассказать об этом Вашему знакомому иностранцу...
Да ладно! Сами они вот такое - http://only4.livejournal.com/586063.html едят и ничего.
И гематоген - это еще ничего. Иностранцы не могут есть нашу сушеную воблу - она для них жутко выглядит, как мумия. И "сельдь под шубой" тоже как-то не хотят....
no subject
Date: 2012-06-16 02:09 pm (UTC)- иностранцы бывают сильно разные: от индусов-вегетарианцев до людоедов Новой Гвинеи;
- Сникерс, как несложно догадаться, на той же Новой Гвинее раздобыть сложнее, чем коровью кровь;
- и наконец, вы явно не подозреваете, из чего делают и где и каким удовольствием едят кровяную колбасу:
http://en.wikipedia.org/wiki/Black_pudding, http://de.wikipedia.org/wiki/Blutwurst и т.д....
Да, а еще и в России, и в иностранщине самой разной с удовольствием едят сырое мясо - от бифштекса тартар до карпаччо... Вас это не пугает?
no subject
Date: 2012-06-16 02:17 pm (UTC)а в третьих видите сами, сырое-то мясо пошибче распространено, а hemato bar только у нас.
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-06-16 02:11 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-16 02:14 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-16 02:18 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-16 02:22 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-06-16 02:18 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-16 02:22 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-06-16 02:19 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-16 03:05 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-06-16 02:25 pm (UTC)Ну, батончик и батончик, хоспаде.
no subject
Date: 2012-06-16 02:27 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-06-16 02:27 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-16 02:29 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-06-16 02:28 pm (UTC)Калмыки ваще кровь варят и едут. фуууу
no subject
Date: 2012-06-16 02:36 pm (UTC)Кстати моя бабуля ни разу не калмык, очень любила куриную кровь на сковородочке пожарить и пообедать.
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-06-16 03:06 pm (UTC)Он теперь весь из патоки, во всяком случае в Москве. Натурального днем с огнем не сыщешь.
no subject
Date: 2012-06-16 03:15 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-06-16 03:55 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-16 06:19 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-06-16 06:04 pm (UTC)Кефир - скисшее молоко. Аааа, что подумает иностранец, узнав, что пьём испорченное скисшее молоко ! Это здорово вообще ?
Спасите-помогите !
no subject
Date: 2012-06-18 05:28 am (UTC)no subject
Date: 2012-06-16 06:14 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-16 06:26 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-16 09:56 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-06-16 06:53 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-19 08:57 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-16 09:54 pm (UTC)Кто вам сказал что те батончики которые вы сегодня покупает из крови??
В советском союзе их делали на основе крови бычьей, а сейчас изо всего что под рукой. Они и с шоколадом и с орешками и изюмом, и даже классический и Детский, уже давно не из крови делают. Если вы мне дадите ссылочку или название гематогена который действительно из крови делают, буду весьма благодарен.
P.S. А тот кто ест сникерсы и им подобное отравляющее дерьмо, главный враг себе и своим потомкам. Поэтому меня не интересует мнение иностранцев, которые и ввели моду на подобное.
no subject
Date: 2012-06-17 05:50 am (UTC)P.S. "сникерсы и им подобное отравляющее дерьмо" - бггг. Вот прямо таки отравляющее, ага.
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-06-16 11:07 pm (UTC)Наверное, даже китайцы - у которых лозунг «если это в принципе можно слопать, то остается только подумать, как это приготовить» - и те смогут что-то где-то найти, что не будут есть иначе как с лютой голодухи.
no subject
Date: 2012-06-17 06:11 am (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-06-17 06:12 am (UTC)no subject
Date: 2012-06-17 07:15 am (UTC)no subject
Date: 2012-06-18 07:36 am (UTC)no subject
Date: 2012-06-18 08:30 am (UTC)no subject
Date: 2012-06-18 08:35 am (UTC)а. Он слабо знает свою собственную национальную кухню.
- Бывает. Но отчего бы тогда нас интересовало бы его мнение о нашей?
б. Его национальная (евреи) или религиозная (свидетели Иеговы) кулинарная традиция использование крови запрещает (вообще, или только говяжьей, как в индуизме).
- Ну, как говорил по сходному поводу Тедди Рузвельт (после освобождения Кубы, порабощения Филиппин и поимки teddy bear, но до своего президенства): "Если вегетарианец придёт ко мне в гости и скажет, что он не ест мяса - я сделаю для него котлету из моркови; если он скажет, что я не должен есть мяса - я сделаю котлету из него самого!".
в. Это его личная кулинарная заморочка.
- Что ж, перед угощением поинтересуйтесь, чего он ещё не ест. Солёных грибов, квашеной капусты, кока-колы с краской из червячков, кровавого бифштекса, лягушачьих лапок, жареной саранчи - или и Вы не всё это едите?
г. Это не вполне иностранец, это эмигрант, навестивший бывшее отечество, и которому для самоуважения надо рассказать всем в Б.О., какие они дикие, а он культурный.
- А зачем с ним разговаривать? Состояшийся человек не нуждается в таком подъёме самооценки, а с агрессивным неудачником разговаривать неприятно и бесполезно.
д. Иностранец воображаемый.
- Вообразите что-то поприятнее.
1. Строго говоря, надо различать "Гематоген" и "Гематоген Детский". Первый изобретён в Швейцарии 222 года назад, как средство от анемии, и представлял собой жидкую микстуру на основе крови не слишком приятного вкуса (тогда было предложено несколько таких средств,с ходу назову лишь упоминаемый в "Кондуите и Швамбрании" Кассиля "Глобеоль", который, однако, был из лошадиной, а не коровьей крови). Второй отличался добавлением вкусовых добавок, преимущественно сладких, и изготавливался в виде сухих плиток (и то, и то облегчало его употребление детьми, воспринимавшими его, как лакомство). Как антианемическое средство и то, и то устарели, вытесненные более эффективными препаратами, но имеет некоторую ценность, как БАД (одна из немногих действующих БАД, железо там действительно есть, и оно усваивается).
2. Кровь достаточно широко используется в кулинарии. Различного рода кровяные колбасы, кровяные пудинги, супы (от спартанской чёрной похлёбки до шведского svartsoppa).
Сладких блюд, впрочем, меньше. Немецкий schwarzsauer (из крови, сахара, шкварок и уксуса) или финские veriohukainen (блинчики из крови, патоки, молока и муки; подаётся с брусничным вареньем), видимо, единственные в европейской кухне. Впрочем, Азия и Латинская Америка используют кровь в пище достаточно интенсивно.
Замечу, что шанс откушать того же чёрного альбумина, что и в гематогене, куда больше при потреблении колбас, сосисок и т.п., его добавляют для приближения цвета к "натуральному". Причём это новация последних лет, заимствованная из западных пищевых технологий. Можете рассказать об этом Вашему знакомому иностранцу...
no subject
Date: 2012-06-18 01:28 pm (UTC)И гематоген - это еще ничего. Иностранцы не могут есть нашу сушеную воблу - она для них жутко выглядит, как мумия. И "сельдь под шубой" тоже как-то не хотят....
no subject
Date: 2012-06-19 03:04 am (UTC)У иностранцев есть свой jerky - сушеная рыба или мясо.
Ну и у финнов есть салат типа нашей "шубы", да.