http://masha-rez.livejournal.com/ (
masha-rez.livejournal.com) wrote in
useless_faq2012-06-16 05:40 pm
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png)
![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png)
Коровья кровь.
Что подумает про вас иностранец, если узнает/увидит что вы едите гематоген? Почему сникерс едят во всем мире, а батончики из крови только у нас? Это здорОво вообще?
no subject
- иностранцы бывают сильно разные: от индусов-вегетарианцев до людоедов Новой Гвинеи;
- Сникерс, как несложно догадаться, на той же Новой Гвинее раздобыть сложнее, чем коровью кровь;
- и наконец, вы явно не подозреваете, из чего делают и где и каким удовольствием едят кровяную колбасу:
http://en.wikipedia.org/wiki/Black_pudding, http://de.wikipedia.org/wiki/Blutwurst и т.д....
Да, а еще и в России, и в иностранщине самой разной с удовольствием едят сырое мясо - от бифштекса тартар до карпаччо... Вас это не пугает?
no subject
а в третьих видите сами, сырое-то мясо пошибче распространено, а hemato bar только у нас.
(no subject)
(no subject)
no subject
no subject
no subject
no subject
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
no subject
no subject
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
no subject
no subject
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
no subject
Ну, батончик и батончик, хоспаде.
no subject
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
no subject
no subject
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
no subject
Калмыки ваще кровь варят и едут. фуууу
no subject
Кстати моя бабуля ни разу не калмык, очень любила куриную кровь на сковородочке пожарить и пообедать.
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
no subject
Он теперь весь из патоки, во всяком случае в Москве. Натурального днем с огнем не сыщешь.
no subject
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
no subject
no subject
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
no subject
Кефир - скисшее молоко. Аааа, что подумает иностранец, узнав, что пьём испорченное скисшее молоко ! Это здорово вообще ?
Спасите-помогите !
no subject
no subject
no subject
no subject
(no subject)
(no subject)
(no subject)
no subject
no subject
no subject
Кто вам сказал что те батончики которые вы сегодня покупает из крови??
В советском союзе их делали на основе крови бычьей, а сейчас изо всего что под рукой. Они и с шоколадом и с орешками и изюмом, и даже классический и Детский, уже давно не из крови делают. Если вы мне дадите ссылочку или название гематогена который действительно из крови делают, буду весьма благодарен.
P.S. А тот кто ест сникерсы и им подобное отравляющее дерьмо, главный враг себе и своим потомкам. Поэтому меня не интересует мнение иностранцев, которые и ввели моду на подобное.
no subject
P.S. "сникерсы и им подобное отравляющее дерьмо" - бггг. Вот прямо таки отравляющее, ага.
(no subject)
(no subject)
(no subject)
no subject
Наверное, даже китайцы - у которых лозунг «если это в принципе можно слопать, то остается только подумать, как это приготовить» - и те смогут что-то где-то найти, что не будут есть иначе как с лютой голодухи.
no subject
(no subject)
(no subject)
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
а. Он слабо знает свою собственную национальную кухню.
- Бывает. Но отчего бы тогда нас интересовало бы его мнение о нашей?
б. Его национальная (евреи) или религиозная (свидетели Иеговы) кулинарная традиция использование крови запрещает (вообще, или только говяжьей, как в индуизме).
- Ну, как говорил по сходному поводу Тедди Рузвельт (после освобождения Кубы, порабощения Филиппин и поимки teddy bear, но до своего президенства): "Если вегетарианец придёт ко мне в гости и скажет, что он не ест мяса - я сделаю для него котлету из моркови; если он скажет, что я не должен есть мяса - я сделаю котлету из него самого!".
в. Это его личная кулинарная заморочка.
- Что ж, перед угощением поинтересуйтесь, чего он ещё не ест. Солёных грибов, квашеной капусты, кока-колы с краской из червячков, кровавого бифштекса, лягушачьих лапок, жареной саранчи - или и Вы не всё это едите?
г. Это не вполне иностранец, это эмигрант, навестивший бывшее отечество, и которому для самоуважения надо рассказать всем в Б.О., какие они дикие, а он культурный.
- А зачем с ним разговаривать? Состояшийся человек не нуждается в таком подъёме самооценки, а с агрессивным неудачником разговаривать неприятно и бесполезно.
д. Иностранец воображаемый.
- Вообразите что-то поприятнее.
1. Строго говоря, надо различать "Гематоген" и "Гематоген Детский". Первый изобретён в Швейцарии 222 года назад, как средство от анемии, и представлял собой жидкую микстуру на основе крови не слишком приятного вкуса (тогда было предложено несколько таких средств,с ходу назову лишь упоминаемый в "Кондуите и Швамбрании" Кассиля "Глобеоль", который, однако, был из лошадиной, а не коровьей крови). Второй отличался добавлением вкусовых добавок, преимущественно сладких, и изготавливался в виде сухих плиток (и то, и то облегчало его употребление детьми, воспринимавшими его, как лакомство). Как антианемическое средство и то, и то устарели, вытесненные более эффективными препаратами, но имеет некоторую ценность, как БАД (одна из немногих действующих БАД, железо там действительно есть, и оно усваивается).
2. Кровь достаточно широко используется в кулинарии. Различного рода кровяные колбасы, кровяные пудинги, супы (от спартанской чёрной похлёбки до шведского svartsoppa).
Сладких блюд, впрочем, меньше. Немецкий schwarzsauer (из крови, сахара, шкварок и уксуса) или финские veriohukainen (блинчики из крови, патоки, молока и муки; подаётся с брусничным вареньем), видимо, единственные в европейской кухне. Впрочем, Азия и Латинская Америка используют кровь в пище достаточно интенсивно.
Замечу, что шанс откушать того же чёрного альбумина, что и в гематогене, куда больше при потреблении колбас, сосисок и т.п., его добавляют для приближения цвета к "натуральному". Причём это новация последних лет, заимствованная из западных пищевых технологий. Можете рассказать об этом Вашему знакомому иностранцу...
no subject
И гематоген - это еще ничего. Иностранцы не могут есть нашу сушеную воблу - она для них жутко выглядит, как мумия. И "сельдь под шубой" тоже как-то не хотят....
no subject
У иностранцев есть свой jerky - сушеная рыба или мясо.
Ну и у финнов есть салат типа нашей "шубы", да.