Гнилая картошка

[yaxontoviy.livejournal.com]

Почему гнилая картошка воняет , как разложившийся труп, а другие овощи, фрукты и корнеплоды - нет?

Comments

[kunbr.livejournal.com]

Вы на овощебазе не были, лук не перебирали. По сравнению с луком, картошка благоухает розами.

[yaxontoviy.livejournal.com]

На овощебазе нет, но дома когда портится картошка -это кошмар, всегда ищу дохлую мышь, а вот с луком такое не наблюдалось.

[khathi.livejournal.com]

У вас просто не сгнивал разом мешок лука.

[tolko-myshlenie.livejournal.com]

Да ладно, в сравнении с гнилой капустой лук ещё ничего себе...

[kunbr.livejournal.com]

Гнилая капуста ни разу не попадалась, а лук частенько.

[d-v-temnote.livejournal.com]

+100

[engineer-brunce.livejournal.com]

Как это? Арбуз прогнивший, например, очень впечатляет.

[yaxontoviy.livejournal.com]

Арбуз арбузом, Я говорю, пахнет картошка , как гнилое мясо.

[frau-welle.livejournal.com]

Лук и капуста похлеще будут..

[blagov-ses.livejournal.com]

У меня запах умершего, тоже ассоциируется именно с прогнившей тушеной капустой, да еще и подслащенной.

[frau-welle.livejournal.com]

Ну вот и я про то же ) Картофель не божественно ли пахнет?!....)

[pyka-npu3paka.livejournal.com]

гнилая картошка имеет в основном запах продуктов разложения крахмала и на запах трупа совершенно ее запах не похож

[petit-dru.livejournal.com]

+1 совсем ничего похожего

[kong-en-ge.livejournal.com]

Это если труп перед смертью не ел картошки

[yaxontoviy.livejournal.com]

))))

[invicturum.livejournal.com]

эволюционно смысл этих запахов один - не дать вам это съесть и отравиться. соответственно, зайдействованы одни и те же (или сходные) комбинации обонятельных рецепторов, дающие в итоге разницу впечатлений: вкусненькая картошечка vs. нямка из сильно ферментированной мертвечинки.

[yaxontoviy.livejournal.com]

Понимаете , вы очень толерантно относитесь с гнилой картошке. Она вам ,видимо, в таком виде не попадалась. А вот я искал дома дохлое животное.когда вдруг обнаружил .что в кульке в два килограмма ,три кортошине на половину сгнили. Пока я их изолировал и выбросил в мусор, меня замучили рвотные рефлексы.

[idemidov.livejournal.com]

Такой крайне антропоцентричной модели мира и в Библии не сыщешь.
Картошка гниёт специально, мол, человеку знаки подаёт.

[invicturum.livejournal.com]

наоборот. все наоборот. но разжёвывать не буду.

[dona-rita.livejournal.com]

Голосую за кабачки. Ни с чем не спутаешь, и так все мрачно...

[elvit.livejournal.com]

Хм.. может, это когда их много? У нас как-то зимой кабачок лежал в углу на кухне и незаметно прогнил и вытек весь, мы только через неделю-две спохватились - не пахло совсем.

[yefnov.livejournal.com]

это вы тыкву под кроватью не забывали... можно внести в список запрещенных химических отравляющих газов!

[d-v-temnote.livejournal.com]

а еще в ней могут поселиться дрозофилы. прикиньте, скока их там помещается! мы полгода искали источник..

[shkslj.livejournal.com]

Тыква может сделать подлянку, снаружи, как новенькая, но вокруг что то вонючее подтекает, сразу и не подумаешь на нее.

[krukov.livejournal.com]

А трупы вы часто нюхаете?

[vadiman.livejournal.com]

Ничо - самая подыхавшесть от жёлтой плесени, а она без вкуса, без запаха и на большинстве продуктов невидима.

[willys.livejournal.com]

Вы просто не сгнаивали досьтаточнок количество других овощей

[riazhenka.livejournal.com]

Гнилая морковка тоже ничего, но с капустой ничего не сравнится. Она же еще и тлеть умеет, если в большом бурте подгниет. И вот эта тепленькая тухлятинка - самое оно.

[wordsmsdnua.livejournal.com]

она еще на ощупь мерзкая

[riazhenka.livejournal.com]

Примерно как гнилой осклизлый огурец. Но огурец, как ни странно, особо не воняет.

[iesous-christos.livejournal.com]

http://useless-faq.livejournal.com/13841826.html?thread=442007202#t442007202

[yaxontoviy.livejournal.com]

вот-вот

[tripperjack.livejournal.com]

А вы гнилые огурцы нюхали? У меня как-то на время отпуска в лотке холодильника огурцы на время отпуска остались. Я, пока с ними бежал к мусоропроводу, думал что точно не добегу и сблевану прямо в этот лоток.

[ohshitnotuagain.livejournal.com]

любая анаэробно разлагающаяся органика даёт в два типа запахов:
- не такие уж сильно вонючие алканы (метан в основном)
- и - наиболее вонючие - меркаптаны, чаще всего - сероводород

если что-то воняет прям пипец - скорее всего, в составе была сера, отсюда и меркаптаны

[yaxontoviy.livejournal.com]

Значит, картошка богата серой.

[joy-ka.livejournal.com]

Потому, что фитофторозом в нашем климате поражен в основном картофель. Бывает ещё и на томатах, но там лучше обстановка с устойчивыми к заболеванию сортами.

[laprimaverra.livejournal.com]

У нас как-то морковка сгнила, так воняло так,будто что-то сдохло :( я тоже удивлялась почему так.

[blood-again.livejournal.com]

Это зависит от сорта, источника и условий хранения овощей/фруктов.
В данном случае до Вашей картошки первыми добрались гнилостные бактерии (не исключено, что ещё до покупки), поэтому там начался процесс гниения. Собственно, тот же самый процесс (с небольшими отличиями) происходит и в разлагающихся трупах. Естественно, что запах похож.
До спелых фруктов часто первыми добираются бактерии и грибки, окисляющие (сбраживающие) углеводы. Поэтому порченные фрукты нередко пахнут брагой или уксусом, а не гнилью.
Картошка, морковь, свёкла тоже могут сперва не загнить, а забродить (и пахнуть будут соответственно). Например, если это сорта с высоким содержанием крахмала/сахара, или если гнилостные бактерии не попали на овощи в достаточном количестве.

[yaxontoviy.livejournal.com]

Ответ исчерпывающий. Спасибо!
А то уже начал думать,что только у меня гнилая картошка так воняет)))