http://robin-renard.livejournal.com/ ([identity profile] robin-renard.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2013-09-24 08:27 pm

(no subject)

Зачем люди вылавливают вареные пельмени из кастрюли ложкой с дырками, если можно просто слить воду?

[identity profile] son-trav.livejournal.com 2013-09-24 08:14 pm (UTC)(link)
Про бульон вам уже рассказали, я например, вылавливаю их обычной ложкой с тем количеством бульона которое попадет))) Мама любит только с бульоном.
Но есть еще один аспект, если не сразу все съедается, то оставшиеся пельмени в жидкости не ссыхаются, и их можно даже разогреть или выложить и пожарить. А если их оставить без жидкости, то они примут чудовищный вид. Но это конечно на любителя, я не люблю БУ пельмени))) и жарить люблю сразу, не варя, как некоторые.

[identity profile] son-trav.livejournal.com 2013-09-24 09:10 pm (UTC)(link)
От пельменей зависит, какие то силдьно раскиснут, а другие нет.
Чёйта мне прям захотелось жареных пельмешек.
Кстати, если пельмешки сначала обжарить в масле, потом добавить по вкусу разных любимых специй и водички, да дать немного потушиться, выпарить воду, получается очень вкусно, и накладывается без дырявой ложки )))

[identity profile] daily-bo.livejournal.com 2013-09-25 04:48 pm (UTC)(link)
Добавить вОдички - это очень даже правильно под пельмени