Про бульон вам уже рассказали, я например, вылавливаю их обычной ложкой с тем количеством бульона которое попадет))) Мама любит только с бульоном. Но есть еще один аспект, если не сразу все съедается, то оставшиеся пельмени в жидкости не ссыхаются, и их можно даже разогреть или выложить и пожарить. А если их оставить без жидкости, то они примут чудовищный вид. Но это конечно на любителя, я не люблю БУ пельмени))) и жарить люблю сразу, не варя, как некоторые.
От пельменей зависит, какие то силдьно раскиснут, а другие нет. Чёйта мне прям захотелось жареных пельмешек. Кстати, если пельмешки сначала обжарить в масле, потом добавить по вкусу разных любимых специй и водички, да дать немного потушиться, выпарить воду, получается очень вкусно, и накладывается без дырявой ложки )))
no subject
Но есть еще один аспект, если не сразу все съедается, то оставшиеся пельмени в жидкости не ссыхаются, и их можно даже разогреть или выложить и пожарить. А если их оставить без жидкости, то они примут чудовищный вид. Но это конечно на любителя, я не люблю БУ пельмени))) и жарить люблю сразу, не варя, как некоторые.
no subject
no subject
Чёйта мне прям захотелось жареных пельмешек.
Кстати, если пельмешки сначала обжарить в масле, потом добавить по вкусу разных любимых специй и водички, да дать немного потушиться, выпарить воду, получается очень вкусно, и накладывается без дырявой ложки )))
no subject