(no subject)

[kot-kam.livejournal.com]

Не раз приходилось читать, что мясо морских птиц есть невозможно даже с большой голодухи, потому что оно "рыбой воняет". Но ведь рыба тоже рыбой воняет, а ее едят, да еще и нахваливают. Почему тогда мясо всяких чаек считается несъедобным?

Comments

[qolorado.livejournal.com]

А, это я дефаулты попутал. Скорее всего (особенно если на востоке), это была Mako shark (макрелевая акула). Или, мож еще thresher (морская лисица). Ну и по всему миру всяких съедобных видов хватает - но они или изначально мелкие, или ловят не самых больших. Да и то, ту же mako рекомендуется все же вымочить слегка - впрочем, в супере могли продавать и "ready to cook", уже вымоченную.

Но от тех самых акул-каракул, которые по дефаулту рисуются нашему воображению, без экстрима типа хакарла есть можно только плавники.