Падаль

[gul-kiev.livejournal.com]

Тибетская женщина в небольшой непальской деревушке на вопрос, едят ли они мясо, мне ответила: "Да, мы едим мясо. Но мы буддисты, мы никого не убиваем. Когда животное (як, коза, корова) умирает, мы его съедаем, а так - нет".
Для нашей культуры это звучит дико, у нас употреблять мясо падших животных в пищу считается чем-то совершенно недопустимым и противоестественным.
А почему?
Понятно, если животное умерло давно - всякие черви-паразиты, трупный яд и т.п. Но речь ведь не об этих случаях.
Понятно, что мясо старого животного более жёсткое и не такое вкусное, как молодого, но тут ведь речь не о том, что "жестковато".
Слышал мнение, что умершее животное могло умереть от болезни, а потому его мясо непригодно. Но ведь в наших сёлах явно больных животных закалывают и едят запросто. Главное, заколоть раньше, чем само сдохнет. То есть, получается, болезнь (к тому же, гипотетическая) - тоже не аргумент.
Так почему же?

Useless, т.к. живу в городе и добываю мясо в магазинах.

Comments

[qolorado.livejournal.com]

А не может все быть проще - животное умирает из-за того, что его режет специально обученный человек, а уж чего он себе за это поимел с карму это его проблемы? :)

[sxakludant.livejournal.com]

примерно так и есть у них там
Припоминаю, читал книгу одного эсэсовца, проведшего там несколько лет. Щас не могу вспомнить точно, но вот касающийся фрагмент:
http://ki-moscow.narod.ru/litra/hud/tibet/tibet_9.htm
> К жителям этого района относились с пренебрежением, как к мясникам или кузнецам.

[sxakludant.livejournal.com]

или вот:
http://ki-moscow.narod.ru/litra/hud/tibet/tibet_5.htm
>Кочевники приняли нас за индусов. В юрте было достаточно мяса, так как многих животных пришлось забить.

[sxakludant.livejournal.com]

вот нашел подходящую цитату:
http://ki-moscow.narod.ru/litra/hud/tibet/tibet_4.htm
>В таких случаях приглашают забойщика, жившего на выселках, как и кузнец: ремесло обоих ценится в Тибете довольно низко. За свою работу забойщик получает ноги, голову и требуху яка. Используемый тибетцами метод умерщвления животного более скорый и гуманный, чем методы наших мясников. Одним метким ударом забойщик распорол тело моего быка, сунул руку внутрь и оторвал сердечную артерию, вызвав моментальную смерть. Забрав мясо, мы закоптили его на открытом огне, создав таким образом запас продуктов, которые могли нам понадобиться при следующем побеге.

[sxakludant.livejournal.com]

ну, там описываются еще и другие случаи, когда животное умирает, типа хищник задрал, не доел, но вообще да. профессия мясника там существует (или тогда, 70 лет назад существовала)

[sxakludant.livejournal.com]

А вообще интересно, почему они себя считают непричастными к забою в таком случае? Именно они же и сказали забойщику убить. Это как оружием воспользоваться, тут оружие=забойщик
Или имеют ввиду, что у оружия нет выбора? тогда предложить им забой оружием а-ляя русская рулетка, в барабан ревльвера засадить 5 патронов из 6ти возможных, прокрутить и выстрелить в жывотное. В этом случае и у оружия есть выбор...