(no subject)

[kykyryzznik.livejournal.com]

Никогда не понимал людей которые с удовольствием едят жареную яичницу на растительном масле и одновременно приходят в ужас от "жареного" майонеза ))неужели они не понимают что по сути это одно и тоже?

Comments

[quinnessa.livejournal.com]

Чтобы понять разницу, пожарьте яичницу не на сковородке, а во фритюре, причем влейте во фритюр разболтаное яйцо.

[bobior.livejournal.com]

Разве нельзя?

[kykyryzznik.livejournal.com]

блин...хотел заканчивать с этой формулировкой но теперь придется продолжать:)

[purr-cat.livejournal.com]

10 минут!

[azgar.livejournal.com]

Я подозреваю, что в данном случае имеется в виду "диетическая" суть.
Яйцо и масло подвергаются нагреванию. Были они до этого эмульгированы или нет, на диетические качества конечного продукта вряд ли сильно повлияет.

[nevozvrachenka.livejournal.com]

Передо мной в магазине стояла женщина, которая долго не могла выбрать продукты для холодца и всё спрашивала – "А от этого бульон застынет? а от этого?" Я посоветовала ей не волноваться и добавить желатина. "Что вы! – вскричала она, – желатин ведь это сплошная химия!!!"

Расширил кругозор

[eyer.livejournal.com]

Спасибо автору. До него и не догадывался о "жареном" майонезе.

[nichosi2.livejournal.com]

в фабричном мязике нет никаких желтков. Есть непонятные компоненты, всякие Е'шки и прочая химия. Но тем не менее, если запечь мясо с мязиком, то он пропитает мясо и оно станет нежным и сливочным

[nichosi2.livejournal.com]

у кого-то 10 минут, а у кого-то 10кг

[nichosi2.livejournal.com]

о да! много раз видела, как мясо обмазываю майонезом (для нежности), запекают с картофаном, политым маслом и еще сверху для сырной корочки выкладывают банку майонеза. Получается очень нежно

[wavegiude.livejournal.com]

тогда пропорции не совпадают. в майонезе много масла и мало яиц. в яичнице наоборот.

[radix50.livejournal.com]

То есть пожарив яичницу на оливковом масле я буду есть майонез ?

[radix50.livejournal.com]

Учитывая процент дебилов среди людей, можно предположить что среди врачей эта пропорция сохраняется. увы.

[radix50.livejournal.com]

А чем кола по вашему плоха, желудок разъедает или сахара перебор ?

[khathi.livejournal.com]

Суровые у кого-то салатики. ;) Но один хрен, 10 литров, особенно если миксером — полчаса максимум.

[nichosi2.livejournal.com]

вы не понимаете - это потребительство :)
Быстро, без заморочек. Замешал мязиком что угодно - вот тебе салат. Майонез превращает доширак в деликатес.

[khathi.livejournal.com]

Есть, есть. Вот такой примерно:

[nichosi2.livejournal.com]

ну согласитесь, что это не очень похоже на яишницу :)

[khathi.livejournal.com]

Ну так доширак и сам по себе ничо так. Особенно если его не заваривать. ;) Плюс, им замечательно можно растапливать печку.

[khathi.livejournal.com]

Обычные порошковые яйца, их в госрезере на сто лет после ядерной войны накоплено. ;)

[nichosi2.livejournal.com]

а как вы думаете, яишница с майонезом - это можно считать апофеозом? особенно если мязик зажарить с яйцами?

[khathi.livejournal.com]

Сахара многовато. Хотя если пить её как полагается, со льдом, то она разбавляется примерно в полтора-два раза и выходит вполне умеренно.

[khathi.livejournal.com]

Ну, рога и копыта на желатин часто вываривают с каустической содой, которую потом хрен ещё знаю как нейтрализуют. Встречал желатин с отчётливым запахом хозяйственного мыла. ;)

[khathi.livejournal.com]

Апофеоз — это мазик во фритюре. ;) Замораживаешь майонез в порционных формочках, обваливаешь в муке, в яйце, потом в сухарях — и в масло до золотистого цвета!

[nichosi2.livejournal.com]

нежно и сливочно получается наверное