http://14op.livejournal.com/ ([identity profile] 14op.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2016-03-23 10:42 am

Капуста

Откуда в советско-русской кухне взялась традиция разваривать капусту (как обычную, так и цветную), превращая ее в нечто безвкусное и весьма отвратное даже с виду? Ведь свежая капуста намного вкусней, но нет же - варят, тушат, жарят. В чем-то ведь был смысл изначально, может каких-то хитрых внутрикапустных паразитов убивали такой экстремальной термообработкой?

[identity profile] knms.livejournal.com 2016-03-23 10:19 am (UTC)(link)
Немытые дикие русские разваривают капусту в тряпочку, превращая её в нечто неясное и тошнотное. В этом вся претензия автора.
Короче, не умеют в росие готовить, маянезик вот это вот всё.

[identity profile] bezdelnik-1.livejournal.com 2016-03-23 02:02 pm (UTC)(link)
*печально* в росие.. да.

[identity profile] knms.livejournal.com 2016-03-23 04:15 pm (UTC)(link)
Да, печально в раисе.