useless_faq | (no subject)

Я - застарелый холостяк и к тому же неряха по жизни. До 35 лет мама заправляла мне рубашку в штаны, но потом она умерла, и я хожу с незаправленной.

На свою кухню я побоялся бы пустить Ревизорро (хотя внутренности некоторых ресторанов с ней сопоставимы).

Но вот вопрос. Картошку я почти всегда варю в мундирах. Даже в суп и - о ужас - в борщ предпочитаю чистить уже вареную руками, а не сырую ножом. Добавляю вареную за несколько минут до завершения процесса.

Под это дело есть отдельная кастрюля, многократно выжженная снаружи и изнутри (ибо нету счета, сколько раз я забывал ее на огне, пока не запахнет дымом по всему дому).

Но вот что представляет для меня загадку. Каким образом образуется грязный налет на крышке?

На дне и на боках - понятно. Не домыл перед варкой. Потом сгорает на следующих итерациях. А на крышке - накапливается. При том, что я не забиваю кастрюлю под крышку. Вот сейчас варятся шесть картофелин - один слой на дне (не забыть бы).

А крышка - вся в многослойном налете грязи.

Ответ типа "Мыть не пробовали?" - не предлагать. Пробовал. Возобновляется.

Вопрос кажется практическим - но советам я, скорее всего, не воспоследую. Интересует сам процесс образования грязи выше уровня воды.

Flat | Top-Level Comments Only

Вот согласен на все сто. Еще добавил бы к вашему списку индукционную варочную панель. Я вообще забыл, что такое мыть плиту. Протер влажной салфеткой - и готово. Ничего к ней не прилипает и не пригорает. А если готовить что-то с большим количеством масла и соответственно брызг, то ее вообще можно застелить бумажными полотенцами, а потом их просто выбросить.

"А если готовить что-то с большим количеством масла и соответственно брызг, то ее вообще можно застелить бумажными полотенцами, а потом их просто выбросить. "
Чумааа просто!
Забился в желании купить.
У меня просто газ. И мыть плиту бесит бесит!
АбалденнО!
Дедморос подраит мне это на нГ. Я уверен просто :)
Есть небольшие индуционки я видал. Но не осознавал!

А еще у нее есть режим кипячения, на котором трехлитровая кастрюля закипает меньше, чем за минуту, а сковородка раскочегаривается секунд за 5 :)
Да, кстати, еще одна чумовая вещь - микроволновки с двумя магнетронами, по обеим сторонам камеры. В них нету этой идиотской крутящейся платформы, просто гладкое дно. Мыть удобно, ничего не задевает за стенки, как при верчении, и можно засунуть сразу две небольшие тарелки.

По индукции понял. Много читал. У меня минус. нужно ток тащить как к стиралке 6( так как газ - то нет трехфаза на кухне.
А обычные плитки - не дают дикой мощщи.
Но все равно занимательно. Хочу купить одну панель и попробовать.

Магнетрон - это панасоник
Фирменная фишка
Была такая у подруги.
Они горят :( Это их больное место.
Все в сети об этом пишут.
У них прогорает пол :( именно пол.
Я в свое время много читал ибо панасоник дико уважаю и считаю его самым куртым в быту, но рсиковать не стал.
Купил с втерящиися столом
Я мало говтлю в СВЧ.
Не прижилась. Лишь разогреваю. Ну там бутервы с сыром? разогреть?
И все.
Поэтому в моем образе жизни нужно не большой объем удобная и быстрая индикация.
Поэтому стол вретящийся я пережил :)
Но много читал о двухмагнетронниках от панаса.
Пришел к мнениею что еслин аспект.
даже на вретящемся столе бывает эффект перегретой жидксоти /а ведь стакан там крутиццо - не стоит на месте!/ ив се равно бывает этот неприятный эффект.
А елси посуда стоит неподвижно... то можно люто обвариццо тронув посудину и сдивнув атомы :)))))) вызав взрывной разогрев :) от перегрева.

Трехфаз для плиты, насколько я знаю, это чисто питерская фишка. В Москве ни у кого нету. Да и плит-то для трехфаза сейчас нету. Отдельная проводка с заземлением и своим автоматом, конечно, рекомендуется. Сделать не сложнее, чем для стиралки. Но, если квартира с газом, то может получится дороговато за электричество.

У меня двухмагнетроник Neff. Дорогой, сука, а умеет только разогревать и размораживать. Но от микроволновки мне больше и не требуется, легкость ее чистки важнее. Фигачит ежедневно уже четыре года (тьфу-тьфу-тьфу :), эффекта перегретой жидкости ни разу не было, хотя не раз случайно нагревал так, что до посуды невозможно дотронуться.

Edited 2016-11-14 18:49 (UTC)

У меня в конце восьмидесятых была советская печь с двумя нагревательными элементами. И я потом переживала, что она устаревшая, потому что не крутится))

Для газовой плиты то же самое решение - застелить поверхность фольгой. Обычной алюминиевой фольгой. Менять по мере загрязнения.

Я слышал про это хак :)
раз попробовал. Смотриццо как то уж совсем убого :)
Почувствовал себя дауном
решил лучше буду мыть плиту азахахах :)))
Все же салфетки и фольга который ты замотал плиту :)) разные весчи :)