прошу прощения за возможное повторение :)

[ave-exotica.livejournal.com]

Дорогие умники и умницы!
А вот почему молоко киснет в грозу?
Даже если оно в холодильнике?
Даже если оно пастеризованное, только что открытое и моментально убранное в холодильник?

Comments

[ave-exotica.livejournal.com]

а вы проводили следственный эксперимент?:))
Я проводила )))
больше всего изумляло, когда, налив себе молоко в стакан в грозу, медленно но верно, оно начинает сворачиваться и киснуть )))

[sunnycat.livejournal.com]

Гроза была два дня назад :) Молока в холодильнике было 3 литра и поллитра в кружке :)

[ave-exotica.livejournal.com]

у вас какое-то особенное молоко ))))
я еще где-то читала, что, по средневековым предрассудкам, чтобы молоко не кисло, в него кидали жабу :))))
вы, случаем, не продолжатель этих традиций?:)))

[sunnycat.livejournal.com]

нет, тут жабы охраняются законом :))

[leksus.livejournal.com]

никогда такого не замечал. молоко было и не в холодильнике, и в нем. И гроз было множество, но с молоком все в порядке. :)

хмм

[ave-exotica.livejournal.com]

получается, что только у меня одной молоко в грозу сворачивается?;))))

Re: хмм

[leksus.livejournal.com]

вероятно оно просто сворачивается, а гроза это только совпадения :))

Re: хмм

[ave-exotica.livejournal.com]

просто я где-то слышала, что гроза этому способствует
и мне стало таак интересно - ПОЧЕМУ?
какие там процессы активируются? )))

[schmerz.livejournal.com]

Ага, жабу или лягушку - возможно, где-то и сейчас так делают, где нет холодильников и пастеризованного молока... Это не предрассудок, а действительно какая-то закономерность - благотворное влияние жабы на молоко... =\

У меня дома молоко во время грозы почему-то не киснет и безо всякой жабы... Ведь киснет оно засчёт бактерий, активизирующихся во время грозы. Что-то не проникают они в холодильник. Тем более в пастеризованное.