Гадость, образующаяся на горячем молоке

[s-of-u.livejournal.com]

Почему сабж все [от кого я слышал] называют пенкой?
Ведь это самая настоящая пленка, т.е. практически нечто противоположное!

(Дисклеймер. Меня интересует не происхождение самого слова, поэтому не ру_этимолоджи, или как там ее. И не его правильное написание, поэтому не пишу_правильно. Бесполезность вопроса, полагаю, обосновывать нет необходимости.)

Comments

[sni-ffy2.livejournal.com]

Пленка - противное на вкус слово, а пенка - аппетитное. Те, кто называют сабж пленкой, плюются от него, а те, кто - пенкой - поедают.

[windowed.livejournal.com]

пееееенка. у.
она же в процессе образования, перед тем, как заплёниться, пенится...

[http://users.livejournal.com/_lizzka/]

Называю пенкой. Вызывает эта хрень у меняч стойкий рвотный рефлекс

[evighet.livejournal.com]

Она же пенится сначала, а потом становится пленкой.
Т.е. пленка это засохшая пенка.

[s-of-u.livejournal.com]

Оно конечно.
Но ведь нелюбимой почти всеми гадостью она становится уже в агрегатном состоянии пленки! Против самой-то пышной пены, думаю, никто ничего не имеет...

[http://users.livejournal.com/_lizzka/]

Когда молоко кипятят, на нем образуется пена, которая потом высыхает в эту самую гадость. Потому и пенка

[arno1251.livejournal.com]

Пенкой называют и то, что образуется на поверхности варенья при варке. Для молока, возможно, возникло по принципу подобия. Это довольно старое слово, зафиксировано ещё в словаре Даля (1866):

Пенка, плена или корка, которая садится на остываюцией, горячей жидкости. Многие не любят пенки на молоке. Сливочная пенка, каймак. Пенка на каше, запеченая корка. С грязи пенку сымает, из блохи голенище кроит, скряга. Уж пенки сняты, опоздал. С этого добра пенки не сымешь. (http://vidahl.agava.ru/cgi-bin/dic.cgi?p=143&t=24319)

[s-of-u.livejournal.com]

Хм. Получается, что в данном случае вообще не делается различия между понятиями "пенка" и "пленка" - вон, так и идут через запятую...

[arno1251.livejournal.com]

Ага. Эти слова -- т.н. паронимы (http://www.gramma.ru/RUS/?id=6.26). Похожи друг на друга и обозначают близкие понятия.

[s-of-u.livejournal.com]

Ну, если только в случае молока-варенья...
Никак не могу согласиться, что сами слова "пена" и "пленка" обозначают "близкие понятия".

[arno1251.livejournal.com]

В этом семантическом значении они -- паронимы. Если взять виановскую "Пену дней" и мосфильмовскую пленку, то да, далеки как никогда.

[s-of-u.livejournal.com]

Спасибо.
Прикольный пример! ;-)

[arno1251.livejournal.com]

Вообще один из отличительных признаков слов-паронимов -- когда их путают с друг с другом.
Часто бывает, что слова или термины возникают под влиянием соседних или похожих слов. Вот слово "противень" -- тут с "напротив" даже корня общего нет...

[sni-ffy2.livejournal.com]

То же нашел эту ссылку первым делом, потом вспомнил предостережения вопрошающего, что его не волнуют филологические изыски и ответил несерьезно :)

[arno1251.livejournal.com]

Далевская ссылка не раскрывает ни правописание, ни этимологию :)

[sni-ffy2.livejournal.com]

И вообще она бесполезна! :))))))))))

[arno1251.livejournal.com]

Именно! Словари вообще в основном бесполезны.

Если в мучительные осужден кто руки,
Ждет бедная голова печали и муки,
Не вели томить его делом кузниц трудных,
Ни посылать в тяжкие работы мест рудных.
Пусть лексикон делает - то одно довлеет,
Всех мук роды сей един труд в себе имеет.

[itatata.livejournal.com]

чтож,теперь и я ненароком назову сабж-пенкой...