http://biero.livejournal.com/ ([identity profile] biero.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2006-02-04 02:37 am

МакДональдс, КейэФСи и прочие БургерКинги

Почему все эти фаст-фуды гордо именуют себя "ресторанами"?
Или это только в России ресторан - это что-то торжественное, дорогое, "неповседневное"?

[identity profile] seminarist.livejournal.com 2006-02-04 12:06 am (UTC)(link)
Ну, это же все американские сети. А в Америке любой общепит официально называется ресторан. Хоть французское заведение, где один салат по сто долларов, хоть сосисочная на два столика.

Дело в том, что в СССР была официальная, законом закрепленная градация: это ресторан, это кафе, это столовая, это кафетерий. Ещё категории были: ресторан первой категории, кафе четвертой категории. Поэтому уже по названию можно было догадаться примерно и о ценах, и о блюдах. А в Америке (не знаю, как в Европе) называйся, как хочешь. Хочешь "свинохлёбовом", а хочешь "ультра-супер-гурмэ-ресторан-где-только-президент-по-праздникам-обедает". Ну и сложилась постепенно такая практика, что ресторан - общее, родовое имя.

[identity profile] milady-winter.livejournal.com 2006-02-04 12:24 am (UTC)(link)
Это не так. В штатах существует градация ресторанов
- caffeteria (аналог столовой)
- vending kiosk
- family restaurant
- table-cloth restaurant
- upscale/luxury


Сейчас я все не помню, разумеется. Просто никто не давится и не благоговеет от нищенского восторга перед "дорогим" словом "ресторан", вот и все. "Ресторан - это там, где жрут".

[identity profile] milady-winter.livejournal.com 2006-02-04 12:55 am (UTC)(link)
Легко. :)

[identity profile] milady-winter.livejournal.com 2006-02-04 12:58 am (UTC)(link)
Тьфу, т.е. нет - "кафетерий" - это не ресторан.
И "вединг киоск" - не ресторан.
Но если там можно сидеть, то это ресторан. Просто градации разные (в лицензиях, сертификатах, описаниях в рекламах и т.д. это указывается).

Но ежели даму пригласили "в ресторан" - то, таки да, в Тако Белл или Макдо вполне могут повести. :)
alon_68: (Default)

[personal profile] alon_68 2006-02-04 07:44 pm (UTC)(link)
Ну так для кавалера это будет последний раз, всего-то делов :)

[identity profile] zhenyach.livejournal.com 2006-02-04 12:57 am (UTC)(link)
Такие слова есть, но это - не узаконенные официально градации, а просто слова для обозначения. И всё равно всё это называется "ресторан".

[identity profile] milady-winter.livejournal.com 2006-02-04 12:59 am (UTC)(link)
Спешу Вас разочаровать - узаконенные.
У каждого ресторана либо одно, либо другое проставлено в лицензии, и налоги они платят соответственно классу.