"Шаурма" и "шаверма"

[ingakess.livejournal.com]

Навеяно постом про перевод слова "шаурма" :).

Я впервые попробовала это блюдо в Санкт-Петербурге. Там оно называлось "шаверма". Затем почти то же самое (но не совсем то же самое, с немного другой начинкой) блюдо увидела во время очередной поездки в Москву, и там оно уже называлось "шаурма".

Вопросов два:
1. Почему в СПб "шаверма", а в Москве "шаурма", и какое название сие блюдо носит в других российских городах, в которых оно продается?
2. Влияет ли начинка/технология изготовления на название? Или это просто "местные варианты" (как названия, так и самого блюда)?

Comments

[met0.livejournal.com]

А потому что питерцы - снобы, и у них не может быть как в МоРкве. Еще примеры: бордюр - поребрик, батон - булка, мобильник - труба, подъезд - парадное, Ната - Тата и т.д. и т.п. Местный патриотизм питерцев едва ли не сильнее, чем на Украине :))).

[hurrra.livejournal.com]

местный поцреотизм питерских хачиков-шавермоделов - самый поцретиозм в мире!