О пломбире...

[tigi.livejournal.com]

Увидела в метро рекламку с текстом про изобретение и изготовление пломбира в частности и мороженого вообще в начале 19 века. А как, собственно, делали тогда мороженое? Доставляли лед с вершин гор? Или это было не мороженое в нашем понимании?

Comments

Re: О)

[leo-zloy.livejournal.com]

Ледники - так и называли эти подвалы, а пополняли их за счет горных льдов, а в середине 19 века по моему уже были разработки по замороке.

Re: О)

[seminarist.livejournal.com]

Ну уж не горных. Какие, к примеру, в Москве горы. С реки зимой завозили. А насчёт когда изобрели - так может, это именно пломбир изобрели в начале 19 века?