(no subject)

[sunnycat.livejournal.com]

А почему, если тушить, скажем, замороженный продукт, воды выделяется больше, чем если тушить свежий? Ну курицу, например? Причем значительно больше.....

Comments

[mr-sadman.livejournal.com]

чертево знает. также или нет
можешь провести эксперимент - отнять две ноги у курицы одну заморозить и приготовить, потом сравнить

[sunnycat.livejournal.com]

Не, я могу купить две идентичных пачки курицы и с ними это сделать - вот это я и делала собстно... Купленные в один день-одном месте-одной марки - а результат воды чуть ли не в два раза. И всегда в пользу мороженной...