(no subject)
Dec. 3rd, 2004 01:50 pm![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
sunnycat.livejournal.com posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
useless_faqА почему, если тушить, скажем, замороженный продукт, воды выделяется больше, чем если тушить свежий? Ну курицу, например? Причем значительно больше.....
sunnycat.livejournal.com posting in useless_faq
no subject
Date: 2004-12-03 06:15 am (UTC)Во-вторых, для чистоты эксперимента, нужно было посолить обеих куриц. Правда, солить нужно сильно, а курица после этого несъедобна.
no subject
Date: 2004-12-03 06:17 am (UTC)зачем посолить?
А испаряется - оно ж в одинаковых условиях тушится..... В закрытой ОЧЕНЬ ПЛОТНО стеклянной кастрюле....
RE: Reply to your comment...
Date: 2004-12-03 06:36 am (UTC)Re: Reply to your comment...
Date: 2004-12-03 06:37 am (UTC)