(no subject)

Dec. 3rd, 2004 01:50 pm
[identity profile] sunnycat.livejournal.com posting in [community profile] useless_faq
А почему, если тушить, скажем, замороженный продукт, воды выделяется больше, чем если тушить свежий? Ну курицу, например? Причем значительно больше.....
  • Add Memory
  • Share This Entry
Flat | Top-Level Comments Only

Date: 2004-12-03 08:32 am (UTC)
From: [identity profile] sunnycat.livejournal.com
И грибы тоже. Там понятно - там оно режется и замораживается при воздействии из внешней среды. А как быть с вакуумной (а она вакуумная) упаковкой курицы, которая морозится в таком виде?
А конденсат оседающий... Ну не 100 же мл на кило курицы за 30 сек?

Date: 2004-12-03 08:39 am (UTC)
From: [identity profile] yukatan.livejournal.com
"Ну не 100 же мл на кило курицы за 30 сек?"

Добро пожаловать в Израиль! :)))

Date: 2004-12-03 08:40 am (UTC)
From: [identity profile] sunnycat.livejournal.com
Ну если что только :))))))))))))
  • Add Memory
  • Share This Entry
Flat | Top-Level Comments Only