http://ginger-tulip.livejournal.com/ ([identity profile] ginger-tulip.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2004-12-24 03:40 pm

в преддверии НГ

Question # 1: почему деликатесами - в большинстве случаев - называются блюда, не являющиеся очень вкусными или неординарными?


Question # 2: а что вы лично относите к разряду деликатесов?

[identity profile] green-randy.livejournal.com 2004-12-24 04:47 am (UTC)(link)
1. Не знаю, право. Видимо, мне больше везло по части деликатесов.
2. Я лично отношу к этой категории те блюда, которые в силу своей экзотичности или суперкачества чаще всего мне не по карману.

[identity profile] glari.livejournal.com 2004-12-24 06:24 am (UTC)(link)
пля... када слышу слово деликатес, представляю чёрную икру, красную рыбу и трюфели. И ото всего текут слюнки в натуральном смысле.
для меня они и есть деликатесы. постоянно кушать могу себе позволить только рыпку, трюфеля ела раз в жизни, когда мне было лет 14 (обломилось, дааа).
а вообще, всё, что с морем связано - деликатес лично для меня :) (кромэ минтая, канешна)

[identity profile] invalidimja.livejournal.com 2004-12-24 06:50 am (UTC)(link)
вещи дорогие, которые не будешь покупать себе не только каждый день, но и хотя бы каждый месяц.
я бы к разряду деликатесов отнесла устрицы (никогда их не ела и если честно не очень жажду), черную икру еще можно туда же.

интересно в советсткое время колбасу твердого копчения считали деликатесом?

[identity profile] m-a-r-g-o.livejournal.com 2004-12-24 07:37 am (UTC)(link)
Наверное - это то, что стоит бешеных денег и редко в каких магазинах встречается...
Вот например икра черная. Она вроде и встречается не редко, но стоит дорого, не каждый купит столько, чтобы она просто как сливочное масло в холодильнике валялось...
Устрицы я тоже отношу к деликатесам, а в магазинах не вижу совсем. На вкус мне не нравятся (хотя морские всякие штучки - мидии, осьминоги и т.п. люблю).
Но вот до сих пор, ни разу не пробывала, не встречала, да и врятли купила бы - бычьи яйца!
Я как один раз услышала про них, что это деликатес, так они для меня им и останутся наверно...

[identity profile] alien-masha.livejournal.com 2004-12-24 04:46 pm (UTC)(link)
деликатесами я бы назвала нечто струдом добытое и приготовленное и чего сожрать много нельзя
сало в шоколаде))
радуги слезы улыбки, дружба и канжинский
в виду специфики жизни в токио: пюре с горошком, фондю мате-мате(вообще не существует ни в одном французском ресторане), гречневая каша