Селедка и молоко

[irdis.livejournal.com]

Насколько справедливо мнение о, так сказать, слабящем действии некоторых сочетаний продуктов (селедка+молоко, соленые огурцы+кисель...)? Как это объясняет медицина? Или это просто миф, вызванный иными факторами (например, несвежая селедка).
Британские ученые проводили исследования на эту тему?

Comments

[zlozone.livejournal.com]

где-то видел цифру что 40% мужского населения имеет неусваимость лактозы

Процент

[bello-dello.livejournal.com]

Непереносимостью лактозы страдают 80% азиатов и коренных американцев. Три четверти афро-американского населения, половина латиноамериканцев, пятая часть потомков жителей Северной Европы испытывают ее симптомы