http://ledysh.livejournal.com/ ([identity profile] ledysh.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2009-09-16 07:13 pm

(no subject)

Когда-то признаком того, что пельмени сварились, было их всплытие.
Теперь пельмени даже не тонут...
Из чего же их делают?

[identity profile] massaraksh.livejournal.com 2009-09-16 06:43 pm (UTC)(link)
как это? все всплыли - значит готовы!
или у вас пельмени с вареник размером?

[identity profile] lord-faramir.livejournal.com 2009-09-16 06:55 pm (UTC)(link)
Нинадо ничего проклеивать - нижни й блин, фарш, верхний блин, раскатать сверху скалкой и они сами склеиваются и нарезаются

[identity profile] yamaffka.livejournal.com 2009-09-16 06:58 pm (UTC)(link)
Ага, понял, не дурак!

Блин, до чего же техника дошла, живи и радуйся :D

[identity profile] parf-al.livejournal.com 2009-09-16 06:59 pm (UTC)(link)
Наверное, никак :-) Они сами склеиваются, когда начинаешь раскатывать все вместе - склеиваются и разрезаются одновременно. Остается только перевернуть пельменницу вверх ногами и вытряхнуть готовые пельмени.

[identity profile] yamaffka.livejournal.com 2009-09-16 07:01 pm (UTC)(link)
Ага, я из предыдущего поста поняла. Мега-вещь!

[identity profile] http://users.livejournal.com/_joliet_jake/ 2009-09-16 07:08 pm (UTC)(link)
Следующее поколение пельменей будет выпрыгивать из кастрюли.

[identity profile] mightman.livejournal.com 2009-09-16 07:10 pm (UTC)(link)
эт наверно генно-модифицированные... я читал о них в книжках

[identity profile] kirpichkun.livejournal.com 2009-09-16 07:31 pm (UTC)(link)
Сейчас та же самая ситуация :)
Работал с колбасными цехами, просил у них продукцией угостить, они сказали что их говно лучше не кушать
и рассказали как оно делается. Угостили особыми сортами, "чисто для своих" :)

[identity profile] kirpichkun.livejournal.com 2009-09-16 07:35 pm (UTC)(link)
Пельмени которые продаются сейчас в магазинах это самый настоящий быдлокорм!
Сделаны они из старых свинных шкурок, (в составе именуется как шпик), говяжья морда, вымя, теляий х..й, кишки (в составе именуется как говядина) ну и разумеется крахмал и глютомат натрия.

Пельмени по 50 руб это вообще 10% соевого белка с крахмалом обильно сдобренный глютоматом натрия.

[identity profile] chewirskaja.livejournal.com 2009-09-16 08:00 pm (UTC)(link)
не задавайте глупых вопросов. вы же знаете что не тонет ;)

[identity profile] gandzilka.livejournal.com 2009-09-16 08:48 pm (UTC)(link)
домашние надо варить 5 минут

[identity profile] massaraksh.livejournal.com 2009-09-17 04:55 am (UTC)(link)
для меня это откровение. кому надо?
всю жизнь всплыли - готовы, никакой надобности их варить не было. в них тесто тончайшее, прозрачное и мяса шарик с ноготок, зачем же их кипятком пять минут пытать?

[identity profile] alex95008.livejournal.com 2009-09-17 05:23 am (UTC)(link)
Вопрошающему - Вы правы. Из него.

[identity profile] gandzilka.livejournal.com 2009-09-17 07:57 am (UTC)(link)
чтоб тесто проварилось :)

[identity profile] massaraksh.livejournal.com 2009-09-17 08:02 am (UTC)(link)
мнэээ... а сколько у Вас там теста-то? оно же тонкое, как бумага, прозрачное. варится куда быстрее мяса.

[identity profile] gandzilka.livejournal.com 2009-09-17 08:04 am (UTC)(link)
вот мое тесто варится 5 минут после вскипания. если ваше варится меньше - я не настаиваю :) я так привыкла - на вкус в самый раз, ничего не разваливается:)

[identity profile] thexder666.livejournal.com 2009-09-21 11:11 am (UTC)(link)
много - каша будет, 5 - это максимум

[identity profile] thexder666.livejournal.com 2009-09-21 11:17 am (UTC)(link)
из того же что и раньше,
просто песка для весу забыли добавить

Page 3 of 3