http://ledysh.livejournal.com/ ([identity profile] ledysh.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2009-09-16 07:13 pm

(no subject)

Когда-то признаком того, что пельмени сварились, было их всплытие.
Теперь пельмени даже не тонут...
Из чего же их делают?

[identity profile] gandzilka.livejournal.com 2009-09-16 03:16 pm (UTC)(link)
когда это признаком готовности было всплытие? как всплывут - варить 5 минут

[identity profile] elenjel.livejournal.com 2009-09-16 03:17 pm (UTC)(link)
а домашнии всегда тонут

[identity profile] honigtoepfchen.livejournal.com 2009-09-16 03:18 pm (UTC)(link)
у меня и магазинные тонут

[identity profile] zuss.livejournal.com 2009-09-16 03:19 pm (UTC)(link)
Я видел передачу про человека, который нашел в пельменях собачий кал.

[identity profile] gemorroy.livejournal.com 2009-09-16 03:21 pm (UTC)(link)
Вот из того самого и делают,о чём вы подумали.

[identity profile] parf-al.livejournal.com 2009-09-16 03:22 pm (UTC)(link)
Лучше не думать об этом... Купите пельменницу и делайте их сами. Тогда и тонуть будут, и есть можно будет безопасно.

А вообще всплытие - это показатель того, что сварился фарш, тесту же обычно надо чуть больше времени, чтобы провариться. Так что я варю 4 минуты от закипания. Но домашние пельмени...

[identity profile] http://users.livejournal.com/_arda/ 2009-09-16 03:36 pm (UTC)(link)
мне папа рассказывал, что в советское время на заводе мясорубку, в которой делали фарш для пельменей, останавливали
и туда заползали крысы и тусовались там
а в понедельник утром ее включали

[identity profile] was.livejournal.com 2009-09-16 03:43 pm (UTC)(link)
Вы, наверное, ВЕГЕТАРИАНСКИЕ варите.

[identity profile] 666fhtagn666.livejournal.com 2009-09-16 04:21 pm (UTC)(link)
Комменты жгут. Чую, веганов здесь совсем затравят, бхахаха

[identity profile] mightman.livejournal.com 2009-09-16 04:32 pm (UTC)(link)
всплывали только трупы пельменей. нынешние же настолько живые, что даже и не думают тонуть

[identity profile] nekomplekt.livejournal.com 2009-09-16 04:50 pm (UTC)(link)
Спасибо всем комментаторам. Посмеялся.

[identity profile] dona-rita.livejournal.com 2009-09-16 05:54 pm (UTC)(link)
Ужасти какие-то...

[identity profile] 4eres4ur.livejournal.com 2009-09-16 06:00 pm (UTC)(link)
Это может элементарно зависеть от количества воздуха внутри (из-за него именно, они и всплывают, при нагревании пары всякие там выделяются), а при механической лепке никто каждый пельмешек, как мы, когда делаем их вручную, обжимать не будет. Воздух влияет на плавучесть, но не на вкусовые качества.

Так что "не тонущие" - ещё не значит, что они из говна. Хотя одно другого не исключает, конечно. :)

[identity profile] kirpichkun.livejournal.com 2009-09-16 07:35 pm (UTC)(link)
Пельмени которые продаются сейчас в магазинах это самый настоящий быдлокорм!
Сделаны они из старых свинных шкурок, (в составе именуется как шпик), говяжья морда, вымя, теляий х..й, кишки (в составе именуется как говядина) ну и разумеется крахмал и глютомат натрия.

Пельмени по 50 руб это вообще 10% соевого белка с крахмалом обильно сдобренный глютоматом натрия.

[identity profile] chewirskaja.livejournal.com 2009-09-16 08:00 pm (UTC)(link)
не задавайте глупых вопросов. вы же знаете что не тонет ;)

[identity profile] alex95008.livejournal.com 2009-09-17 05:23 am (UTC)(link)
Вопрошающему - Вы правы. Из него.

[identity profile] thexder666.livejournal.com 2009-09-21 11:17 am (UTC)(link)
из того же что и раньше,
просто песка для весу забыли добавить